Руководство к решению примеров и задач по коллоидной химии. Цыренова С.Б - 7 стр.

      Классификация дисперсных систем в зависимости от агрегатного состояния дисперс-
ной фазы дисперсионной среды приведена в таблице 1.1.
      Каждая система имеет свое обозначение и название: в числителе указывается агрегат-
ное состояние дисперсной фазы, а в знаменателе - дисперсионной среды. Систему жид-
кость/жидкость, например, называют эмульсией, а системы с газовой дисперсионной средой
- аэрозолями.
      Вторым отличительным признаком, по которому возможно осуществить классифика-
цию всех дисперсных систем, является размер частиц. Обычно принято использовать вели-
чину обратную размеру частиц “а” и называемую дисперсностью “D”, т.е.
                          D=1/a.                           (1.5)
      Для сферических частиц величина “а” равна диаметру этих частиц. Дисперсность, как и
удельная поверхность [см. формулу (1.4)], обратно пропорциональна размеру частиц. С уче-
том этого, удельную поверхность можно представить в виде
                                           6D
                                  S уд =        ,                       (1.6)
                                           ρ
где ρ - плотность материала частиц дисперсной фазы, кг/м3
      Классификация дисперсных систем в зависимости от размеров частиц дисперсной фазы
приводится в таблице 1.2.
                                                                            Таблица 1.1
               Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию

                Дисперси-            Дисперсные системы для дисперсных фаз
               онная среда
                                  твердых               жидких              газовых
                 Жидкая      Т/Ж (золи, сус-        Ж/Ж (эмульсии,      Г/Ж     (газовые
                             пензии,     \гели,     кремы)              эмульсии, пены)
                             пасты)
                 Твердая     Т/Т (твердые зо-       Ж/Т      (твердые   Г/Т (твердые пе-
                             ли, сплавы)            эмульсии, порис-    ны,     пористые
                                                    тые тела)           тела)
                 Газовая     Т/Г (дым, пыль)        Г/Ж (туман)         Г/Г(маловероят-
                                                                        ны; образуются
                                                                        за счет флуктуа-
                                                                        ции плотности)

     В зависимости от размеров частиц различают два основных класса систем: высокодис-
персные и грубодисперсные системы. Промежуточными среди них являются среднедис-
персные системы.
     Высокодисперсные системы характеризуются сравнительно небольшими размерами
частиц, от 10 -3 до 10 -1 мкм (или от 1 до 100 нм) и значительной дисперсностью D. Высоко-
дисперсные системы седиментационно- устойчивы, т.е. способны существовать длительное
время, несмотря на действие гравитационного поля. Примером высокодисперсных систем
являются коллоидные растворы (золи).
     Грубодисперсные системы характеризуются сравнительно небольшими размерами и
незначительной дисперсностью.
     Свойства грубо - и высокодисперсных систем во многом отличаются, но наличие гра-
ницы раздела фаз и раздробленность одной из них ,т.е. дисперсность и гетерогенность, - то
общее, что объединяет эти системы
     Изменение свойств при переходе высокодисперсных систем в грубодисперсные проис-
ходит постепенно, через среднедисперсные системы.
     С увеличением дисперсности, т.е. по мере снижения размеров частиц, интенсифициру-
ются молекулярно - кинетические явления т.е. броуновское движение, диффузия, осмос; воз-