Руководство к решению примеров и задач по коллоидной химии. Цыренова С.Б - 8 стр.

растает удельная поверхность, ускоряются физико-химические процессы на границе раздела
фаз, уменьшается скорость седиментации (оседания) частиц под действием гравитации.

                                                                           Таблица 1.2
   Классификация дисперсных систем в зависимости от размера частиц дисперсной фазы

                     Класс             Размеры частиц,       Дисперсность,
                                        мкм          м            м-1
                                     -3   -1
                Высокодисперс-     10 -10        10 -10-7
                                                   -9
                                                                 10 9
                ные
                Среднедисперс-      0,1-10       10-7-10-5      107-105
                ные
                Грубодисперсные   больше 10    больше 10-5    меньше 105

     Таким образом, размер частиц (или дисперсность) является одним из важнейших коли-
чественных показателей дисперсных систем, определяющих их качественные особенности.
     Третий признак, по которому классифицируют все дисперсные системы, обусловлен
видом дисперсной фазы. Дисперсную фазу могут составлять частицы, пленки, мембраны,
нити или капилляры.
     Различают трехмерные (частицы), двухмерные (нити, волокна, капилляры, поры) и
одномерные (мембраны, пленки) дисперсные фазы.
     Кроме общих признаков, которые охватывают все дисперсные системы, существует ряд
частных признаков. Эти признаки характерны только для некоторых дисперсных систем. В
основу частной классификации положены:
     1) способы получения дисперсных систем;
     2) структурно механические свойства;
     3) взаимодействие между дисперсной фазой и дисперсионной средой;
     4) устойчивость дисперсных систем.
                             Классификация по структуре

      Все дисперсные системы можно разделить на два класса - свободно дисперсные, в ко-
торых частицы дисперсной фазы не связаны между собой и могут перемещаться свободно
(суспензии, эмульсии, золи, в т.ч. аэрозоли) и связнодисперсные, в которых одна из фаз не
перемещается свободно, поскольку структурно закреплена. К ним относятся капиллярно-
пористые тела, мембраны - тонкие пленки, гели, студни, пены - жидкие сетки с воздушными
ячейками, твердые растворы.
                    Классификация по межфазному взаимодействию
      Взаимодействие между веществами дисперсной фазы и дисперсной среды за счет меж-
молекулярных сил на границе раздела фаз протекает всегда, но степень его проявления мо-
жет быть различной.
      В зависимости от этого дисперсные системы могут быть лиофильными и лиофобны-
ми.
      Для первых характерно сильное межмолекулярное взаимодействие вещества дисперс-
ной фазы со средой, а для вторых - слабое.
      Лиофильные системы термодинамически устойчивы (∆ G ≤ 0) и характеризуются само-
произвольным диспергированием. Системы, в которых самопроизвольного диспергирования
не происходит, могут быть названы лиофобными, но лиофилизированы в той или иной сте-
пени.
                            Способы получения дисперсных систем
      Для получения дисперсных систем используют самые различные методы, но все они
сводятся либо к дроблению крупных кусков вещества до требуемой дисперсности, либо к