Руководство к решению примеров и задач по коллоидной химии. Цыренова С.Б - 9 стр.

объединению молекул или ионов в агрегаты с размерами дисперсной фазы. В соответствии с
этим существуют методы получения систем:
     1) диспергирования;
     2) конденсации.
               Диспергационные методы получения дисперсных систем
     1. Механическое диспергирование.
     Эти методы основаны на механических способах преодоления межмолекулярных сил.
Накопление свободной энергии в процессе диспергирования происходит за счет внешней
механической работы.
                                        ∆F >> 0
     Диспергированием называют измельчение твердых или жидких тел в инертной среде.
При этом сильно увеличивается дисперсность вещества и образуется дисперсная система,
обладающая удельной поверхностью.




                        Рис. 1.2. Схема процесса диспергирования
       Диспергирование может идти в результате процесса раздавливания, истирания, дробле-
ния.
     К диспергирующим устройствам относятся шаровые, стержневые, коллоидные мельни-
цы, вальцы, краскотерки.
     2. Физико - химическое дробление осадков (пептизация).
     Пептизацией называют расщепление на первичные частицы под действием внешней
среды агрегатов, возникающих в результате обратимой коагуляции дисперсных систем.
     Существуют три способа перевода осадка в коллоидный раствор:
     а. Адсорбционная пептизация. В этом случае отталкивание частиц осадка друг от дру-
га вызывается двойным электрическим слоем, образующимся на поверхности частиц, при
адсорбции ионов добавляемого электролита - стабилизатора.
     б. Пептизация путем поверхностной диссоциации. Она связана с образованием
двойного электрического слоя (ДЭС) методом поверхностной модификации. Пептизатор
здесь способствует процессу диссоциации с поверхности, вызывая образование растворимых
соединений на поверхности частиц.
     в. Наиболее распространенным способом является пептизация путем промывания
осадка.
     Применяется в том случае, когда на поверхности частиц в осадке есть двойные элек-
трические слои, но они сжаты вследствие большой концентрации электролита. При промы-
вании такого осадка водой концентрация электролита в нем уменьшается, двойные слои уве-
личивают свою толщину; силы электростатического отталкивания между частицами будут
действовать на более далеких расстояниях и вызовут коллоидное растворение осадка.
     Однако не всякий, полученный при коагуляции осадок, поддается пептизации. Важ-
нейшие условия эффективной пептизации заключаются в следующем:
     − к пептизации способны только свежеполученные осадки, так как увеличение про-
         должительности контакта частиц дисперсной фазы между собой приводит к посте-
         пенному уплотнению осадка и вытеснению жидкой фазы из его структуры;
     − необходимо добавление небольших количеств электролита - пептизатора, в ином
         случае может вновь наступить коагуляция;
     − пептизации способствует перемешивание и нагревание.