Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности. Данзанов В.Д. - 10 стр.

      α    – угол поворота,   α =90о.                                                                                   13140n M
                                                                                                                 nБ =
                                                                                                                           4
        В кранах коэффициент местных сопротивлений зависит от                                                                  H3
угла поворота крана α :
                                                                                                                 Вопросы для самопроверки
α            5      10      20    30         40     45          50     60     65    70
ζ M .C      0,05   0,29   1,56   5,47       17,3   31,2        52,6   20,6   48,6   675        1. Материал, используемый при изготовлении молочных
                                                                                                  (пищевых) трубопроводов.
                                                                                               2. Типоразмеры (диаметры) металлических нержавеющих труб,
                                                                                                  применяемых в молочной промышленности.
        К основным характеристикам центробежных насосов относят
                                                                                               3. Виды гидравлических сопротивлений и их функциональная
напор, создаваемый рабочим колесом, и потребляемую мощность.
                                                                                                   зависимость.
        Напором Н (м) считают максимальную высоту подъема
                                                                                               4. Критерий (число) Рейнольдса (написать формулу), его смысл.
жидкости, которая определяется по следующей формуле:
                                                                                               5. Рекомендуемые скорости движения молочных продуктов.
                                                                                               6. Параметры, влияющие на расход жидкости в трубопроводе
                                    ϑ02         π 2n2 D2                                          (написать формулу).
                               Н=           =              ,
                                        g          g
                                                                                                                 Лабораторная работа № 4
где   ϑ0   - окружная скорость рабочего колеса насоса, м/с;
      n - частота вращения рабочего колеса, с-1;                                               Составление рабочих характеристик центробежного
      D - диаметр рабочего колеса, м.                                                                            насоса

          Мощность, потребляемая центробежным насосом, равна                                   Цель работы:
                                                                                                       - изучить устройство и принцип действия
                                                                                                         центробежного насоса;
                                    MHρ Ж                                                              - расчетным и экспериментальным путем определить
                               N=          ,
                                    10 2 η                                                               производительность центробежного насоса;
                                                                                                       - рассчитать основные технологические параметры
                                                                                                         работы насоса;
где N - потребляемая мощность, кВт;
                                                                                                       - установить зависимость производительности наcoca
    M - производительность насоса, м3/с;                                                                 от напора при постоянной частоте вращения
    ρ Ж – плотность жидкости, кг/м3;                                                                     рабочего колеса насоса.
    η - коэффициент полезного движения центробежного насоса
      (η =0,2..0,4).
                                                                                                Приборы и инструменты: водосчетчик, секундомер,
                                                                                                                       манометры, линейка (рулетка)
        При сравнении геометрически подобных центробежных
насосов учитывают коэффициент быстроходности n Б                                                Рекомендуемая литература: 5, 6, 9

                                                                                    19    20