Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств - 64 стр.

UptoLike

Составители: 

5. Техническое обслуживание и ремонт
технологического оборудования
111
Оборудование для производства охлажденной
и мороженой рыбной продукции и льда
Льдогенерато-
ры и льдодро-
билки
Подшипники качения смазывать
консистентной смазкой. Для чер-
вячных редукторов применять мас-
ло Индустриальное И-20А. Один
раз в месяц сливать накопившееся
масло в испарителе через специаль-
ное отверстие, закрытое пробкой
Индустри-
альное
И-20А
Пресс-
солидол С
Литол-24
Глазировочные
машины
(центробежные
насосы)
Смазка подшипников
через 150 ч работы
ЦИАТИМ-
203
Воздухоохла-
дители (венти-
ляторы)
Смазка подшипников
через 120 ч работы
То же
Рассольные
насосы
Смазка подшипников
через 150 ч работы
ЦИАТИМ-
205
Оборудование для посола и дообработки соленой рыбы
Машины и аг-
регаты для по-
сола сельди
Редукторы и другие закрытые мас-
ляные емкости заполнять маслом
турбинным 30
Турбинное
30
Оборудование
полной пере-
работки полу-
фабриката в
готовую про-
дукцию
Смену масла в редукторах
производить через 500 ч работы
Тоже
Оборудование
тузлучных
станций
Подшипники качения набивать
консистентной смазкой АМС-3
АМС-3
Продолжение таблицы 12
1 2 3 4
Правила эксплуатации технологического оборудования
рыбообрабатывающих производств
112
Оборудование рыбокоптильного производства
Сушильные
установки.
Установки
горячего
копчения.
Установки
холодного
копчения
Периодический долив в редукторы
минерального масла до среднего
уровня. Смена масла через 200 ч ра-
боты. Консистентные смазки добав-
лять в пресс-масленки через 8 ч ра-
боты. Шарикоподшипники
смазывать авиационным маслом
МС-20. Оси и втулки редуктора сма-
зывать приборным маслом МВП
Авиационное
МС-20
Приборное
МВП
ЦИАТИМ-
203
Оборудование жиромучного производства
Жиромучные
сушильные
установки,
прессово-
сушильные ус-
тановки.
Вакуум-
выпарные
установки.
Установки
для получения
жира из печени
Осуществлять постоянный контроль
за уровнем минерального масла
в редукторах. Замену масла в редук-
торах производить через каждые
шесть месяцев работы. Осмотр
подшипников качения и полную
замену консистентной смазки про-
изводить: при первом осмотре после
500 ч работы, пр
и каждом следую-
щем че
р
ез 2000 ч работы, но не реже
одного раза в год. Цепи смазывать
два раза в месяц консистентной
смазкой. Один раз в три месяца
цепи должны быть сняты, тщатель-
но очищены, промыты в керосине
и смазаны методом окунания в рас-
плавленную консистентную смазку
Автомо-
бильное АС-
10 (М10Б)
ЦИАТИМ-
203
                 5. Техническое обслуживание и ремонт                    111   112         Правила эксплуатации технологического оборудования
                     технологического оборудования                                               рыбообрабатывающих производств

                Оборудование для производства охлажденной                                        Оборудование рыбокоптильного производства
                    и мороженой рыбной продукции и льда                                         Периодический долив в редукторы
                                                                                Сушильные
                 Подшипники качения смазывать                                                    минерального масла до среднего
                                                                                установки.
                консистентной смазкой. Для чер-                                                 уровня. Смена масла через 200 ч ра-
                                                                                Установки                                           Авиационное
 Льдогенерато- вячных редукторов применять мас- Индустри-          Пресс-                       боты. Консистентные смазки добав-
                                                                                  горячего                                            МС-20       ЦИАТИМ-
 ры и льдодро-   ло Индустриальное И-20А. Один      альное       солидол С                      лять в пресс-масленки через 8 ч ра-
                                                                                 копчения.                                          Приборное       203
     билки      раз в месяц сливать накопившееся    И-20А        Литол-24                           боты. Шарикоподшипники
                                                                                Установки                                              МВП
               масло в испарителе через специаль-                                                 смазывать авиационным маслом
                                                                                холодного
                 ное отверстие, закрытое пробкой                                                МС-20. Оси и втулки редуктора сма-
                                                                                 копчения
Глазировочные                                                                                    зывать приборным маслом МВП
   машины              Смазка подшипников                        ЦИАТИМ-                           Оборудование жиромучного производства
                                                       –
(центробежные           через 150 ч работы                         203
    насосы)
                                                                                                Осуществлять постоянный контроль
 Воздухоохла-
                       Смазка подшипников                                                         за уровнем минерального масла
дители (венти-                                         –          То же
                        через 120 ч работы                                                      в редукторах. Замену масла в редук-
    ляторы)                                                                     Жиромучные
                                                                                                  торах производить через каждые
  Рассольные           Смазка подшипников                        ЦИАТИМ-         сушильные
                                                                                                   шесть месяцев работы. Осмотр
    насосы              через 150 ч работы                         205           установки,
                                                                                                  подшипников качения и полную
                                                                                  прессово-
            Оборудование для посола и дообработки соленой рыбы                                   замену консистентной смазки про-
                                                                               сушильные ус-
                                                                                                изводить: при первом осмотре после   Автомо-
Машины и аг-     Редукторы и другие закрытые мас-                                  тановки.                                                       ЦИАТИМ-
                                                    Турбинное                                    500 ч работы, при каждом следую- бильное АС-
регаты для по-    ляные емкости заполнять маслом                                   Вакуум-                                                          203
                                                       30                                       щем через 2000 ч работы, но не реже 10 (М10Б)
 сола сельди              турбинным 30                                            выпарные
                                                                                                 одного раза в год. Цепи смазывать
                                                                                 установки.
Оборудование                                                                                       два раза в месяц консистентной
                                                                                 Установки
полной пере-                                                                                       смазкой. Один раз в три месяца
                                                                               для получения
работки полу-       Смену масла в редукторах                                                    цепи должны быть сняты, тщатель-
                                                      Тоже          –          жира из печени
 фабриката в      производить через 500 ч работы                                                 но очищены, промыты в керосине
готовую про-                                                                                    и смазаны методом окунания в рас-
   дукцию                                                                                       плавленную консистентную смазку
Оборудование
                  Подшипники качения набивать
  тузлучных                                                       АМС-3
                  консистентной смазкой АМС-3
   станций


                                               Продолжение таблицы 12

      1                         2                       3            4