Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств. Дегтярев В.Н. - 178 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

Правила эксплуатации технологического оборудования
рыбообрабатывающих производств
180
Морозильная установка может быть остановлена только по-
сле выхода из морозильного туннеля последних противней с ры-
бой. Во время работы морозильной установки нельзя производить
в электрогидравлических схемах переключения, влияющие на ре-
жим работы установки.
Гибкие соединения (шланги) гидросистемы морозильной ус-
тановки должны осматриваться механиком не реже одного раза в
10 дней. При малейшей неисправности гибких соединений гидро-
системы работа установки должна быть прекращена впредь до
замены дефектных шлангов.
Во избежание гидравлического удара в гидроцилиндре с заменен-
ным шлангом необходимо удалить из него воздух. Аккумуляторы гид-
росистемы морозильной установки следует заполнять только азотом.
Заполнение аккумуляторов кислородом запрещается.
Перед ремонтом морозильной установки, перезарядкой акку-
муляторов или при разборке системы гидравлического привода
следует обесточить пусковые устройства агрегатов и вывесить
предупредительный плакат: «Не включать! Работают люди!».
6.8.6.Шкафныевоздушныеморозилки
Двери шкафной морозилки должны закрываться свободно,
без перекосов и дополнительных усилий. Если плохо работает
хотя бы один из дверных зажимов, морозилка не может быть до-
пущена к эксплуатации. Перед началом работы необходимо обра-
тить особое внимание на исправность узлов подвески дверей.
Съемные стеллажи должны быть закреплены на своих местах.
Во избежание смешения противней на стеллажах на каждой полке
стеллажа должно быть установлено не менее четырех противней.
В момент открытия дверей шкафа вентилятор принудитель-
ной циркуляции воздуха должен автоматически выключаться, в
момент закрытия – автоматически включаться. Рабочие, обслужи-
вающие морозильный шкаф, должны иметь теплую одежду.
6.8.7.Стеллажныеморозилки
Загрузку стеллажей продуктами, их переворачивание во вре-
мя замораживания и выгрузку следует выполнять без толчков и
ударов. Становиться ногами на трубы батарей запрещается. 
180     Правила эксплуатации технологического оборудования
                 рыбообрабатывающих производств

    Морозильная установка может быть остановлена только по-
сле выхода из морозильного туннеля последних противней с ры-
бой. Во время работы морозильной установки нельзя производить
в электрогидравлических схемах переключения, влияющие на ре-
жим работы установки.
    Гибкие соединения (шланги) гидросистемы морозильной ус-
тановки должны осматриваться механиком не реже одного раза в
10 дней. При малейшей неисправности гибких соединений гидро-
системы работа установки должна быть прекращена впредь до
замены дефектных шлангов.
    Во избежание гидравлического удара в гидроцилиндре с заменен-
ным шлангом необходимо удалить из него воздух. Аккумуляторы гид-
росистемы морозильной установки следует заполнять только азотом.
Заполнение аккумуляторов кислородом запрещается.
    Перед ремонтом морозильной установки, перезарядкой акку-
муляторов или при разборке системы гидравлического привода
следует обесточить пусковые устройства агрегатов и вывесить
предупредительный плакат: «Не включать! Работают люди!».
6.8.6. Шкафные воздушные морозилки
    Двери шкафной морозилки должны закрываться свободно,
без перекосов и дополнительных усилий. Если плохо работает
хотя бы один из дверных зажимов, морозилка не может быть до-
пущена к эксплуатации. Перед началом работы необходимо обра-
тить особое внимание на исправность узлов подвески дверей.
    Съемные стеллажи должны быть закреплены на своих местах.
Во избежание смешения противней на стеллажах на каждой полке
стеллажа должно быть установлено не менее четырех противней.
    В момент открытия дверей шкафа вентилятор принудитель-
ной циркуляции воздуха должен автоматически выключаться, в
момент закрытия – автоматически включаться. Рабочие, обслужи-
вающие морозильный шкаф, должны иметь теплую одежду.
6.8.7. Стеллажные морозилки
    Загрузку стеллажей продуктами, их переворачивание во вре-
мя замораживания и выгрузку следует выполнять без толчков и
ударов. Становиться ногами на трубы батарей запрещается.

Страницы