Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств. Дегтярев В.Н. - 84 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

Правила эксплуатации технологического оборудования
рыбообрабатывающих производств
86
б) накрыть машину брезентовым чехлом, если она находится
на палубе судна.
Аварийную остановку машины производить в случаях, указанных в
Правилах.
3.8.2.Рыбопосольноеоборудованиечановогопо
соларыбы
Перед пуском оборудования с гидравлическим способом посо-
ла рыбы произвести внешний осмотр и, кроме того:
а) проверить исправность транспортно-подающих механизмов;
б) убедиться в чистоте посольных емкостей;
в) отрегулировать механизмы управления оборудования так,
чтобы они свободно, без заеданий, могли вводить нужные узлы в
работу, выводить их из работы и надежно удерживаться фиксато-
рами в требуемых положениях;
г) заполнить посольные емкости (танки, чаны) тузлуком.
При пуске насоса следует полностью открыть задвижку на вса-
сывании, вентили у манометра и мановакуумметра и включить элек-
тродвигатель. Когда насос разовьет полное число оборотов, следует
постепенно открыть задвижку на нагнетательном трубопроводе.
Во время работы оборудования необходимо выполнять указан-
ные Правила и, кроме того, избегать работы насоса «всухую» и про-
должительной работы при закрытом нагнетательном трубопроводе.
Рыбопосольный агрегат, применяемый для разравнивания
рыбы в чанах и пересыпки ее солью, должен быть установлен на
рельсах так, чтобы его опрокидывание было исключено; качаю-
щаяся рама-гребок для разравнивания рыбы, вращающийся диск,
разбрасывающий соль по рядам рыбы, надежно закреплены; при-
водные механизмы ограждены.
Передвижная рыбонасосная установка с тузлукоотделите-
лем, предназначенная для выливки соленой рыбы из чанов, должна
быть установлена на прочных, легко подвижных тележках, ис-
ключающих опрокидывание. Установка должна работать без виб-
рации и без разбрызгивания тузлука.
Емкости для приготовления и хранения тузлука должны быть
герметичны, поверхности их закрыты чистыми, исправными съемными
крышками. 
86      Правила эксплуатации технологического оборудования
                 рыбообрабатывающих производств

    б) накрыть машину брезентовым чехлом, если она находится
на палубе судна.
    Аварийную остановку машины производить в случаях, указанных в
Правилах.
3.8.2. Рыбопосольное оборудование чанового по­
сола рыбы
    Перед пуском оборудования с гидравлическим способом посо-
ла рыбы произвести внешний осмотр и, кроме того:
    а) проверить исправность транспортно-подающих механизмов;
    б) убедиться в чистоте посольных емкостей;
    в) отрегулировать механизмы управления оборудования так,
чтобы они свободно, без заеданий, могли вводить нужные узлы в
работу, выводить их из работы и надежно удерживаться фиксато-
рами в требуемых положениях;
    г) заполнить посольные емкости (танки, чаны) тузлуком.
    При пуске насоса следует полностью открыть задвижку на вса-
сывании, вентили у манометра и мановакуумметра и включить элек-
тродвигатель. Когда насос разовьет полное число оборотов, следует
постепенно открыть задвижку на нагнетательном трубопроводе.
    Во время работы оборудования необходимо выполнять указан-
ные Правила и, кроме того, избегать работы насоса «всухую» и про-
должительной работы при закрытом нагнетательном трубопроводе.
    Рыбопосольный агрегат, применяемый для разравнивания
рыбы в чанах и пересыпки ее солью, должен быть установлен на
рельсах так, чтобы его опрокидывание было исключено; качаю-
щаяся рама-гребок для разравнивания рыбы, вращающийся диск,
разбрасывающий соль по рядам рыбы, надежно закреплены; при-
водные механизмы ограждены.
    Передвижная рыбонасосная установка с тузлукоотделите-
лем, предназначенная для выливки соленой рыбы из чанов, должна
быть установлена на прочных, легко подвижных тележках, ис-
ключающих опрокидывание. Установка должна работать без виб-
рации и без разбрызгивания тузлука.
    Емкости для приготовления и хранения тузлука должны быть
герметичны, поверхности их закрыты чистыми, исправными съемными
крышками.

Страницы