Правила эксплуатации технологического оборудования рыбообрабатывающих производств. Дегтярев В.Н. - 82 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

КамчатГТУ | Петропавловск-Камчатский

Составители: 

Рубрика: 

Правила эксплуатации технологического оборудования
рыбообрабатывающих производств
84
Окончание таблицы 7
1 2 3
Лед
не образуется
В воду попал рассол
Промыть формы и заправить
чистой водой
Высокая температура рассола Отрегулировать температуру рассола
Лед грязный
Грязная вода Наладить работу фильтров
Грязные формы Очистить формы
Лед образуется
на охлаждающих
батареях
Малая концентрация рассола
Увеличить концентрацию
рассола
Низкая температура испа-
рения хладоагента
Снизить хладопроизводитель-
ность компрессора
Лед не образует-
ся на поверхно-
сти барабана
Малая подача воды в ванну
льдогенератора. Срыв
водяного насоса
Открыть запорный вентиль на
напорной магистрали насоса.
Очистить водораспределитель-
ную трубу. Остановить и вновь
запустить водяной насос
Лед периодиче-
ски исчезает или
вообще не обра-
зуется. Низкое
давление всасы-
вания
Слабое напряжение подог-
ревателя термобаллона.
Отключен подогреватель
термобаллона. Неисправ-
ность в трансформаторе
Включить подогреватель термо-
баллона. Проверить работу
трансформатора
В верхней части
барабана не обра-
зуется лед
Недостаточная подача хла-
доагента. Фильтр перед соле-
ноидным вентилем забит.
ТРВ отрегулирован на малую
подачу холодильного агента
Отвернуть по часовой стрелке
регулировочный винт ТРВ. Очи-
стить фильтр перед соленоид-
ным вентилем
Лед плохо ска-
лывается с бара-
бана
Известковые отложения на
наружной поверхности
барабана
Вымыть барабан слабым раство-
ром уксусной кислоты
В центре бараба-
на появляется
более тонкий лед
Наличие масла внутри ба-
рабана (только при работе
на аммиаке)
Спустить масло через
маслоспускной штуцер 
84           Правила эксплуатации технологического оборудования
                      рыбообрабатывающих производств




                                                             Окончание таблицы 7

         1                      2                                 3
                                                    Промыть формы и заправить
      Лед              В воду попал рассол
                                                           чистой водой
 не образуется
                    Высокая температура рассола   Отрегулировать температуру рассола
                          Грязная вода               Наладить работу фильтров
     Лед грязный
                         Грязные формы                    Очистить формы
                                                     Увеличить концентрацию
 Лед образуется Малая концентрация рассола
                                                              рассола
на охлаждающих
                Низкая температура испа-            Снизить хладопроизводитель-
    батареях
                   рения хладоагента                     ность компрессора
                                                   Открыть запорный вентиль на
Лед не образует- Малая подача воды в ванну          напорной магистрали насоса.
ся на поверхно-    льдогенератора. Срыв            Очистить водораспределитель-
 сти барабана         водяного насоса              ную трубу. Остановить и вновь
                                                      запустить водяной насос
 Лед периодиче-
                  Слабое напряжение подог-
ски исчезает или
                    ревателя термобаллона.    Включить подогреватель термо-
 вообще не обра-
                   Отключен подогреватель        баллона. Проверить работу
  зуется. Низкое
                   термобаллона. Неисправ-            трансформатора
 давление всасы-
                    ность в трансформаторе
      вания
                   Недостаточная подача хла-
                                               Отвернуть по часовой стрелке
 В верхней части доагента. Фильтр перед соле-
                                              регулировочный винт ТРВ. Очи-
барабана не обра- ноидным вентилем забит.
                                               стить фильтр перед соленоид-
    зуется лед    ТРВ отрегулирован на малую
                                                       ным вентилем
                  подачу холодильного агента
  Лед плохо ска- Известковые отложения на
                                              Вымыть барабан слабым раство-
 лывается с бара-   наружной поверхности
                                                   ром уксусной кислоты
       бана                 барабана
В центре бараба- Наличие масла внутри ба-
                                                   Спустить масло через
  на появляется   рабана (только при работе
                                                   маслоспускной штуцер
более тонкий лед          на аммиаке)

Страницы