Химия. Часть 1. Деменкова Л.Г. - 9 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

2. КРАТКИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ ПО РАЗДЕЛУ 1
«ХИМИЯ КАК РАЗДЕЛ ЕСТЕСТВОЗНАНИЯ. АТОМНО-
МОЛЕКУЛЯРНОЕ УЧЕНИЕ. ОСНОВНЫЕ ХИМИЧЕСКИЕ ПОНЯТИЯ И
ЗАКОНЫ»
2.1. Что изучает химия?
Химия является одной из естественных наук.
Весь окружающий нас мир представляет собой движущуюся материю в
ее бесконечно разнообразных формах и проявлениях.
Веществоэто вид материи, состоящей из дискретных частиц, имеющих
массу покоя.
Химия изучает качественный и количественный состав вещества. Ка-
чественный состав показывает, из каких химических элементов состоит данное
вещество, количественный состав указывает, в каких количественных соотно-
шениях находятся составляющие его элементы. Выяснение качественного и ко-
личественного состава вещества называется химическим анализом.
Задачей химии является изучение строения вещества, т. е. выяснение,
из каких частиц состоит данное вещество, с помощью каких сил связаны между
собой эти частицы и как они расположены в пространстве.
Химия изучает также физические и химические свойства веществ. К
физическим свойствам относятся внешний вид вещества, его температуры
плавления и кипения, способность проводить тепло и электрический ток, агре-
гатное состояние (твердое, жидкое, газообразное).
Химические свойства вещества характеризуют его способность превра-
щаться в другие вещества. Такие превращения называются химическими реак-
циями. Химика интересует, какие вещества и в каком количестве образуются в
результате реакции, с какой скоростью протекает реакция и т.д.
Важной задачей химии является разработка методов получения ве-
ществ, обладающих необходимыми свойствами, т. е. методов синтеза химиче-
ских веществ. В процессе синтеза получается обычно смесь нескольких ве-
ществ. Выделение из смеси нужного вещества в чистом видеодна из важных
задач, решаемых химией.
Итак, химия занимается изучением состава, строения и превраще-
ний веществ, разработкой методов их получения и очистки.
2.2. Практическое значение химии
В настоящее время не существует ни одной отрасли техники и техноло-
гии, где не используются химические вещества и не осуществляются химиче-
ские процессы. Приведем несколько актуальных направлений применения хи-
мии.
Во-первых, это использование новых источников энергии. Сюда относят-
ся получение ракетного топлива для космических кораблей, ядерного горючего
9