Оборудование для механической переработки в пищевых производствах. Долгунин В.Н - 25 стр.

UptoLike

Общий конструктивный признак центрифуг горизонтальное расположение оси ротора 5, вал 7 ко-
торого вращается в подшипниках качения 6, установленных в станине 8. Привод центрифуги осуществ-
ляется от электродвигателя через клиноременную передачу. На передней крышке центрифуги смонти-
рован механизм среза осадка 3, разгрузочный бункер 1, питающая труба 2.
Типовой цикл работы фильтрующих центрифуг состоит из операции фильтрования суспензии с об-
разованием осадка, его промывки, центробежного отжима, выгрузки осадка регенерации фильтрующей
перегородки. Основное преимущество центрифуг типа ФГН состоит в возможности проведения всех
стадий процесса в автоматическом режиме и при постоянной частоте вращения ротора. К их недостат-
кам следует отнести измельчение кристаллов при срезе осадка, большие трудности регенерации фильт-
рующей перегородки при обработке суспензий с нерастворимой твердой фазой.
Рис. 25 Горизонтальная центрифуга с ножевой выгрузкой осадка
Центрифуги со шнековым устройством для удаления осадка (рис. 26) являются нормальными от-
стойными или фильтрующими центрифугами непрерывного действия. Первые распространены шире.
Они могут быть с горизонтальным и вертикальным расположением ротора.
Рис. 26 Центрифуга со шнековым устройством для удаления осадка
Рассмотрим конструкцию осадительной шнековой центрифуги. Центрифуга работает следующим
образом. Суспензия поступает через кольцевое пространство между наружной трубой 1 с отверстиями 2
и внутренней трубой 3, предназначенной для подачи промывной жидкости. Через отверстия 4 суспензия
поступает в зону между коническим ротором 5 со сплошными стенками и цилиндрическим основанием
6 шнека 7. Ротор находится в кожухе 8 и вращается в цапфах 9. Шнековое устройство вращается в цап-
фах, находящихся внутри цапф ротора, причем скорость вращения шнекового устройства на 1,5…2 %
меньше скорости вращения ротора. Под действием центробежной силы твердые частицы суспензии от-
брасываются к стенкам ротора и в виде осадка медленно перемещаются (вследствие разности скоростей
вращения ротора и шнека) к отверстию 10 в роторе для выгрузки осадка, который удаляется через каме-
ру 11. Образовавшаяся в результате отстаивания твердых частиц чистая жидкая фаза суспензии в виде
фугата отводится через отверстия 12 и камеру 13. При движении в незаполненной суспензией части ро-
тора осадок дополнительно уплотняется, вследствие чего содержание жидкости в нем уменьшается.
Осадок может быть промыт в роторе путем подачи промывной жидкости по трубе 3.