Проблемы сельского хозяйства Севера (научные рекомендации). Дуданов И.И - 75 стр.

    Под оптовый рынок скота требуется площадь 5-6 га, где размещаются
пункты приемки скота, бойня, холодильник, площадка для скота, храни-
лища кормов, помещение для ветслужбы, отделение банка, проведения
торгов и оформления сделок, стоянка транспорта. Их можно создавать на
базе существующих мясокомбинатов.
    Оптовые рынки картофеля и плодоовощной продукции целесообразно
организовывать на основе существующих городских плодоовощных баз,
торгово-закупочных организаций и колхозных рынков городов, а также
строить новые по специальным проектам. МСХП России рекомендует
иметь один мелкооптовый территориальный (многопрофильный) рынок на
крупный район или на 2-3 близкорасположенных небольших района; один
многопрофильный оптовый рынок в городе с числом жителей 50-200 тыс.
человек; один специализированный и один многопрофильный оптовый
рынок в городе с числом жителей 200-500 тыс.человек.
    В отношении оптовых продовольственных рынков организуется целе-
направленная ценовая, финансово-кредитная и налоговая политика стиму-
лирования увеличения производства и поставок продукции сельскими то-
варопроизводителями, пресечения монополизма и необоснованного повы-
шения цен, стабилизации поступления продуктов питания в розничную
торговлю.
    Оптовики действуют главным образом между перерабатывающими
предприятиями и розничной торговлей. Иногда сами перерабатывающие
предприятия исполняют роль оптовых звеньев и выходят на потребителя
напрямую. Примером такой деятельности может быть Архангельский мо-
лочный комбинат, являющийся посредником между производящими моло-
ко акционерными обществами (бывшими совхозами) и розничными мага-
зинами при покупке сырья-молока и реализации молочной продукции.
    Систему оптовых закупок можно осуществлять и посредством фью-
черсных контрактов, являющихся для хозяйств-производителей удобными,
так как в этом случае: повышается стабильность цен; гарантируется рынок
сбыта; производство может ориентироваться на сроки, указанные в кон-
тракте; сокращаются затраты времени и сил на маркетинг; исключаются
расходы на транспортировку.
    При администрации области целесообразно создать автоматизирован-
ный банк данных о всех видах сельхозпродукции, объемах продаж, ценах
на нее не только в Архангельской области, но и во всех областях и респуб-
ликах России и за рубежом. Эта информация будет необходима и район-
ным маркетинговым службам, и специалистам по маркетингу отдельных
предприятий и форм АПК.
    На районном уровне в условиях области необходимо на первом этапе
иметь 2-3 специалиста по маркетингу, работающих 2-3 дня в неделю. Эти

                                                                       77