Английский язык: Сборник текстов и упражнений для студентов специальностей "Промышленное рыболовство". Дьякова Н.П. - 18 стр.

       methionine                              метионин
       well-being                              благополучие
       proportion                              доля, часть, соотношение
       income                                  доход
       to increase                             увеличивать
       average                                 средний
       to contribute                           вклад
       consume                                 потреблять
      carbohydrates                            углеводы
      grain                                    зерно
       requirements                            требования
       relatively                              относительно
       particularly                            особенно
       beneficial                              полезный
       compare                                 сравнивать
       significantly                           существенно, значительно
      instance                                 случай
       disease                                 болезнь, заболевание
       cholesterol                             холестерол
       dane                                    датчанин

                                      Exercises

1. Translate into Russian:
to provide protein; attainment of business; essential amino acids; amino acids like ly-
sine and methionine; average number of calories; proportion of all calories; most cal-
ories come from; come from carbohydrates; amino acid composition; protein content
of fish fresh; the fats found in seafood; fats particularly beneficial to human health;
diets are high in chicken eggs; milk products and red meat.
        2. Translate into Russian.
Сосредотачиваться на статистических данных; сырье для непищевых продук-
тов; необходимые амино кислоты для здоровья человека; увеличивать (умень-
шать) доход; доля калорий из зерна и из белка; процентное содержание протеи-
на в мясе рыбы; сравнивать здоровье эскимосов и датчан; пища богатая
куриным яйцом, молочными продуктами и красным мясом; пища богатая море-
продуктами; пища, в которой содержание животного белка низкое; доля всех
калорий; потреблять углеводы в первую очередь из зерна.
 3. Answer the questions.
1.Why are fish so important for humans?
2.What is food that high in animal protein rich in?
3.What’s the result of an epidemiological study comparing the health of Eskimos and
Danes?


                                          18