Лекарственные растения в фитотерапии. Дзюба В.Ф - 10 стр.

                                    12
прохладном проветриваемом и сухом помещении, так как в теплом
помещении они начинают распускаться.
        Кора. Кору собирают во время сокодвижения только с молодых
стволов и ветвей деревьев и кустарников (дуб, калина, крушина и т.д.),
предназначенных для рубки. Для коры крушины время максимального
накопления полезных веществ – период бутонизации, но собирают его
раньше, в период сокодвижения, так как позже кора не отделяется от
древесины. Считается, что чем кора тоньше, тем больше в ней
антраценпроизводных. При заготовке ствол очищают от наростов и
лишайников, острым ножом делают два продольных надреза длиной
        20 – 30 см и соединяют их поперечными полукольцевыми надрезами,
а затем снимают в виде желобов или трубочек.
        Листья. Сбор ведут в период бутонизации и цветения растений.
Исключение составляют листья мать – мачехи (цветет до появления листьев),
трилистника, первоцвета и некоторых других растений, которые во время
цветения слишком мелки, недоразвиты и не соответствуют требованиям
нормативно – технической документации. Листья срезают с черешком или
растение скашивают, а после сушки отделяют листья (например, у крапивы).
Собирают листья брусники, толокнянки (апрель – май; сентябрь - октябрь);
земляники лесной (май - июнь); ландыша майского (май - июнь); мать –
мачехи; подорожника большого; трилистника (июнь - июль); крапивы
двудомной (июль - август); черники (май - июнь).
        Травы. Их собирают обычно в начале цветения, некоторые виды –
при полном цветении. Во время цветения, например, заготавливают
зверобой, пустырник, чистотел и др. Исключение составляет трава череды,
которую собирают в фазе бутонизации. Обычно травы срезают серпом или
ножом на уровне нижних листьев. С некоторых трав срезают или
обламывают верхушки (череда). Нельзя срывать траву руками, так как при
этом повреждаются листовые почки, закладывающиеся на будущий год.
        Сроки заготовки некоторых трав: багульник болотный – август –
сентябрь; душица обыкновенная – июль – август; зверобой продырявленный
– июнь – август; ландыш майский – май – июнь; череда трехраздельная –
июнь – июль; пустырник сердечный, тысячелистник, полынь горькая – июнь
– август; пастушья сумка – май – июль; фиалка трехцветная – июль – август;
хвощ полевой – май – июль; чистотел большой, чабрец ползучий – июнь –
август; сушеница топяная, горец перечный, горец почечуйный, горец птичий
– июль – август.
        Цветки и соцветия. Цветки собирают в фазу цветения, за
исключением софоры японской, которую лучше собирать в период
бутонизации. Предпочтительнее собирать цветки в начале цветения, когда
они содержат больше действующих веществ, меньше осыпаются при
хранении, лучше выдерживают сушку и сохраняют окраску. У некоторых
растений срывают отдельные цветки (василек, коровяк, подсолнечник), у
других – целые соцветия (ромашка). Цветки собирают осторожно, вручную,