Лекарственные растения в фитотерапии. Дзюба В.Ф - 11 стр.

                                    13
ощипывая их и обрывая цветоножки. Во время доставки к месту сушки
предохраняют от солнца.
       Сроки заготовки некоторых соцветий и цветков: бессмертник
песчаный – лето; василек синий, ромашка аптечная, ромашка душистая, липа
сердцевидная – июнь – июль; мать – и – мачеха – апрель – май; пижма
обыкновенная – июль – август; боярышник колючий – май – июнь.
       Плоды и семена собирают выборочно по мере полного созревания,
обрывая вручную без плодоножки. У рябины, тмина и других растений,
плоды которых расположены в зонтиках и щитках, их так и собирают, а
затем после подсушивания отделяют от плодоножек. Плоды шиповника
собирают, когда они уже красного цвета, но еще твердые, вместе с остатками
чашечки, которая остается сверху плода. Ее удаляют после подсушивания,
перетирая плоды руками. Плоды черной смородины собирают, когда они
черного цвета, а мякоть – зеленая. Сочные плоды – чернику, смородину,
малину, землянику следует собирать утром или вечером, так как в жару они
быстро портятся. Укладывая их в корзину, каждый слой нужно прокладывать
веточками, чтобы плоды не слеживались и не давились. Семена семейства
сельдерейных (тмин, кориандр, фенхель, анис) собирают в стадии восковой
или молочной спелости. Дозревают они в процессе сушки.
       Сроки заготовки некоторых плодов и ягод: боярышник кроваво-
красный, жостер слабительный – август – октябрь; малина обыкновенная –
июль; рябина обыкновенная – сентябрь – октябрь; черника – июль – август;
можжевельник обыкновенный – сентябрь – октябрь; шиповник – август –
сентябрь; клюква четырехлепесная – апрель, сентябрь – октябрь.
       Корни, корневища, луковицы (подземные органы) собирают
обычно в период отмирания подземных частей, когда растения переходят в
период покоя (конец лета - осень). Их собирают и ранней весной до начала
отрастания подземных органов, но весной период заготовки очень короткий
(несколько дней). Для корня лапчатки прямостоячей место делянки
определяется заранее, по цветкам, так как очень сложно найти траву осенью.
Корни Любки двулистной собирают в июле, так как позднее ее листья
отмирают и это практически невозможно. Выкапывают лопатками
(остроконечные, узкие лопаты или копалки), иногда вытягивают из рыхлой
почвы вилами или граблями. Корневища и корни сначала отряхивают от
земли, а затем начисто промывают в воде. Если заготовки значительные,
промывать лучше в больших плетеных корзинах в проточной воде.
Промытые корни тут же раскладывают на рогоже, чистой траве, мешковине
или бумаге и подсушивают. Затем корни и корневища очищают от остатков
стеблей, мелких корешков, поврежденных или сгнивших частей и
доставляют к месту окончательной сушки. Толстые корни и корневища
лучше разрезать на более мелкие части.
       Подземные части, которые после сбора моют, можно заготавливать и
при дожде. Обязательно следует оставлять на 1 м 2 2 – 3 больших растения.
При заготовке корней в оставшуюся лунку надо стряхнуть плоды и семена.