Опыт социально-экономическо-го исследования сельского хозяйства и пищевой промышленности Калининградской области. Федоров Г.М - 48 стр.

вает таблица 3.4. Городские семьи используют полученные овощи и фрук-
ты почти исключительно для личного потребления. Согласно результатам
опроса, разведение и содержание животных на дачах - явление крайне ред-
кое, поэтому в дальнейшем не будет приниматься во внимание.

                       Затраты на растениеводство
   Обработка огорода требует определенных затрат на семена, удобрения,
горюче-смазочные материалы, а также на оплату услуг. Главной статьей
расходов при этом для городских жителей являются затраты на органиче-
ские удобрения. Никаких данных о затратах на семенной материал при
проведении опроса мы не получили. Часть урожая используется для полу-
чения семян, например, часть картофеля используется для посадки в сле-
дующем году. Дополнительно покупаются семена овощей, это можно сде-
лать на рынке или в магазинах. Таблица 3.5 показывает, сколько семей
имеют дополнительные статьи расходов и сколько затрачивается на это
денег. В данной таблице мы не делали различий между сельскими и город-
скими семьями.
                                                                    Таблица 3.5
       Материальные затраты на обработку садово-огородного хозяйства
         (88 сельских приусадебных участков и 13 дачных участков)
         Показатели              Количество семей         Цена, тыс. руб.
Минеральные удобрения                    8              1 000-6 000 (за кг)
Органические удобрения                  60              1 000-50 000 (за т)
Горюче-смазочные материалы               6                  1 000 (за л)
Услуги                                   7                 данных нет

    Источник: Опрос Кильского института экономики производства продовольствия и
теории потребления в сотрудничестве с Калининградским государственным универси-
тетом, июнь-июль 1995.

   Минеральные удобрения применяются лишь в небольшом количестве
подсобных хозяйств. Даже коллективные хозяйства применяют очень мало
минеральных удобрений, так как их нет или они очень дорогие. Органиче-
ские удобрения чаще всего (40 хозяйств) получают от личного поголовья
скота или покупают в коллективных хозяйствах. В общем 60 хозяйств ис-
пользуют органические удобрения, причем большая часть хозяйств полу-
чает их почти бесплатно.
   Горюче-смазочные материалы большинством семей не применяются,
так как у них нет машин. Если площади, засеваемые картофелем или кор-
мовой свеклой, требуют машинной обработки, то обычно прибегают к ус-

50