Скотоводство. Гаглоева Т.Н - 33 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

МичГАУ | Мичуринск

Составители: 

Рубрика: 

43
Задание 2. Проведите оценку морфофункциональных признаков
вымени (удой, скорость молокоотдачи, индекс вымени). Полученные дан-
ные запишите в карточку оценки коров. (табл. 14.)
Таблица 14 – Карточка оценки коров по пригодности к машинному доению
(оборотная сторона)
I лактация II лактация
Показатель
Фактический
показатель
балл
Фактический
показатель
Балл
Индекс вымени, %
Продолжительность
доения, мин.
Интенсивность дое-
ния, кг/мин
Продолжительность
холостого доения,
мин.
ИТОГО баллов
Тема 7. Учет и оценка роста, развития
и мясной продуктивности
Цель занятия: ознакомиться с основными показателями, характери-
зующими рост, развитие и мясную продуктивность скота. Научить студен-
тов рассчитывать эти показатели. Приобрести навыки для определения
упитанности крупного рогатого скота и методов оценки и учета мясных и
убойных качеств.
Учебные пособия и материалы:
1. Изилов Ю.С. Практикум по скотоводству. – М. : Агропромиздат,
1988, с.52-54, с.83-98.
2. Степанов Д.В. Практикум по животноводству. – М. : Мир, 2004,
25-27 с.
3. Плакаты и таблицы по данной тематике.
Содержание и методика проведения занятия.
Мясная продуктивность животного определяется до и после убоя.
До убоя животного учет и оценку роста и развития животных по
мясной продуктивности производят путем взвешивания и вычисления по-
казателей абсолютного, среднесуточного и относительного приростов жи-
вой массы.
Абсолютный прирост живой массы определяют по формуле:
А = W
1
– W
0
, где
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com
                Задание 2. Проведите оценку морфофункциональных признаков
         вымени (удой, скорость молокоотдачи, индекс вымени). Полученные дан-
         ные запишите в карточку оценки коров. (табл. 14.)

         Таблица 14 – Карточка оценки коров по пригодности к машинному доению
         (оборотная сторона)

                                           I лактация                   II лактация
               Показатель          Фактический                   Фактический
                                                      балл                          Балл
                                    показатель                    показатель
          Индекс вымени, %
          Продолжительность
          доения, мин.
          Интенсивность дое-
          ния, кг/мин
          Продолжительность
          холостого доения,
          мин.
          ИТОГО баллов



                         Тема 7. Учет и оценка роста, развития
                               и мясной продуктивности
               Цель занятия: ознакомиться с основными показателями, характери-
         зующими рост, развитие и мясную продуктивность скота. Научить студен-
         тов рассчитывать эти показатели. Приобрести навыки для определения
         упитанности крупного рогатого скота и методов оценки и учета мясных и
         убойных качеств.
               Учебные пособия и материалы:
               1. Изилов Ю.С. Практикум по скотоводству. – М. : Агропромиздат,
         1988, с.52-54, с.83-98.
               2. Степанов Д.В. Практикум по животноводству. – М. : Мир, 2004,
         25-27 с.
               3. Плакаты и таблицы по данной тематике.

                      Содержание и методика проведения занятия.

               Мясная продуктивность животного определяется до и после убоя.
               До убоя животного учет и оценку роста и развития животных по
         мясной продуктивности производят путем взвешивания и вычисления по-
         казателей абсолютного, среднесуточного и относительного приростов жи-
         вой массы.
               Абсолютный прирост живой массы определяют по формуле:
         А = W1 – W0, где

                                                                                           43
PDF created with FinePrint pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com

Страницы