Основы рыбного хозяйства. Герасимов Ю.Л. - 84 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СГАУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

ГЛАВА 13.
САДКОВОЕ И БАССЕЙНОВОЕ РЫБОВОДСТВО
13.1. САДКОВОЕ РЫБОВОДСТВО
Разведение рыбы в садках наиболее продуктивно в незамкнутых оли-
готрофных водоемах с чистой (без взвеси) водой и плотным, лучше песча-
ным или каменистым, грунтом. Оптимальная проточность от 0,1 до 0,5 м/с
(при меньшей скорости протока могут возникнуть заморы, при большей –
рыбы активнее движутся, что замедляет прирост массы тела).
В присутствии NH
4
или NO
3
садки аэрируют до 130-150% насыщения,
и рыба не гибнет.
Возможна установка садков в защищенных от ветра заливах (площа-
дью 30-50 га) озер и водохранилищ. Желательно отсутствие зарослей вод-
ных макрофитов, которые снижают проточность, способствуют распростра-
нению паразитов и ночью потребляют много растворенного кислорода.
Если уровень воды не меняется, то устанавливают стационарные сад-
ки на сваях вдоль эстакады. Это значительно облегчает эксплуатацию сад-
ков – подвоз к ним корма, чистку стенок, вылов и вывоз выращенной ры-
бы. Эстакада позволяет механизировать ряд технологических операций,
например, вдоль нее можно устроить монорельс с электролебедкой.
Форма садков для разведения рыбы разнообразна – обычно куб, пря-
моугольный параллилепипед. Реже используют садки цилиндрические или
сложной формы (например, грушевидной). В СССР стандартные размеры
прямоугольных садков 5,0 х 2,5 х 1,5 или 2,5 х 2,5 х 1,5 м. За рубежом сей-
час начали применять более крупные садки – площадь дна 15 м
2
, высота
8 м. В таких садках получают 300-400 т/г (в обычных 50-100 т/г).
Рамы садков изготавливают из дерева или металла. Дно садков делают
сплошным, но с решетчатым проемом шириной 15-20 см по периметру.
На зиму садки закрывают сверху крышками, в которые вставляется
труба (тоже с крышкой), через которую в садки засыпают корм. Разработа-
ны специальные зимовальные садки.
Плавучие садки устанавливают в водоеме на растяжках с кошками. По
верхнему краю плавучего садка располагают поплавки, по нижнему – грузы.
Сейчас делают садки из безузелковой полиэтиленовой сетки, они вы-
держивают волны до 7 м высотой.
Садковое рыбоводство выгоднее прудового – меньше затраты на строи-
тельство, больше плотность посадки рыбы. Однако имеются и недостатки.
Теряется не менее 10% корма и до 50% сухого веса корма выводится с
фекалиями. Корм и фекалии увеличивают мутность воды (что не выгодно
энергетикам). Происходит эвтрофирование водоемов-охладителей, начи-
нается их цветение, что не выгодно всем водопользователям. Потерянный
84

Страницы