Основы рыбного хозяйства. Герасимов Ю.Л. - 86 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СГАУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

13.2. БАССЕЙНОВОЕ РЫБОВОДСТВО
Бассейновое или индустриальное товарное рыбоводство проводится в
многоэтажных корпусах, где на каждом этаже в несколько ярусов монти-
руются бассейны или лотки. Лотки в РФ имеют размеры 0,5 х 0,5 х 3,0 м
или 0,5 х 0,5 х 5,0 м. Очень высока плотность посадки – до 190 кг/м
3
. Это
возможно за счет интенсивного протока воды, аэрации, подогрева, опти-
мальной освещенности, интенсивного откорма, контроля химического со-
става воды. Отход достигает 50%, но все равно разводить выгодно.
Воды требуется очень много, поэтому она используется многократно,
проходя через очистную установку. Это позволяет избежать заморов и не-
гативного влияния продуктов обмена – у плотвы собственные метаболиты
снижают плавательную способность даже при плотности, имеющей место
в водоемах. Аэрация не только предотвращает замор, но и экономит 9 –
24% корма.
Освещение часто круглосуточное – это ускоряет рост, увеличивает
двигательную и пищевую активность, эффективность использования корма
(кормовой коэффициент в темноте – 3,0; при естественном освещении – 1,6
и при постоянном освещении 20 тыс. лк – 0,9).
Бассейновое рыбоводство требует крупных начальных затрат и рас-
пространено не очень широко.
13.3. ПАСТБИЩНОЕ РЫБОВОДСТВО
Пока только отрабатывается.
Молодь с рыбоводных заводов выпускают нагуливаться в водоемы на
естественных кормах и затем вылавливают. Планируется собирать эту ры-
бу в удобных для лова местах, а для этого еще на заводе следует нарабо-
тать у нее условный рефлекс на какой-либо стимул.
Перспективны химические стимулы. С 1983 г. на Княжегубском заво-
де в бассейны с молодью семги добавляют аминокислоты, рассчитывая во
время размножения семги добавлять эти аминокислоты в воду в удобных
для лова местах. Пытаются использовать для этой цели морфалин, запах
которого семга улавливает в ничтожных концентрациях.
В Норвегии нарабатывают рефлекс на звуковые сигналы.
Возможны и световые стимулы. Проводили опыты с освещением во-
ды лазером – рефлекс на такой свет нарабатывается за 3 суток и сохраняет-
ся достаточно долго.
Перспективны для пастбищного рыбоводства калкан, глосса, лобан,
сингиль, пиленгас, полосатый окунь.
К настоящему времени одомашнено для товарного рыбоводства более
200 видов рыб из 66 семейств (27 вида карповых; 22 лососевых; 22 осетро-
86

Страницы