Основы рыбного хозяйства. Герасимов Ю.Л. - 85 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СГАУ | Самара

Составители: 

Рубрика: 

корм привлекает местных рыб, птиц, беспозвоночных – садки становятся
рассадниками паразитов (аргилюс и др. паразитические рачки; миксоспо-
ридии, инфузории, черви). Воду приходится обрабатывать пестицидами,
которые вредят рыбам и в садках, и в водоеме.
Стенки садков, особенно тепловодных, быстро обрастают и их надо
постоянно чистить.
Из садков постоянно уходят рыбы (в США – до 15% посаженных).
В СССР товарное садковое рыбоводство начали практиковать в 1970 г.
В 1980-х выращивали в 50 хозяйствах до 27,9 тыс. т/г. Развивалось садковое
рыбоводство в основном на сбросных теплых водах ТЭС и АЭС (эквивалент
350 млн. т топлива) или промышленных предприятий (эквивалент 1 млрд. т
топлива). В таких водах рыба растет быстрее (сибирский осетр – в 5-7 раз) и
созревает раньше (ленский осетр не в 18, а в 4 года). Однако снижается ка-
чество икры из-за избытка жира в гонадах. В Татарии с 1976 г. выращивали
радужную форель в глубоких заливах (Утка, Меша), на зиму садки переме-
щали к сбросам теплых вод.
В садках (4 х 3 х 2,7 м) под водосбросной частью плотины Куйбышев-
ской ГЭС с 1978 г. выращивали радужную форель, стальноголового лосося
и кижуча. При 3-х сортировках через 1,5 месяца выращивали до 9 кг/м
2
.
Рыбу в садках выращивают самую разную: лососевых, сиговых, тиля-
пий и др. В СССР были рекомендованы для разведения: карп, белый амур,
белый и пестрый толстолобы, бестер, буффало, канальный сом, радужная
форель, угорь, форелеокунь, веслонос, тиляпии.
За рубежом наиболее развито морское садковое рыбоводство в отго-
роженных бухтах, заливах, просто участках литорали.
В Японии в садках разводят 19 видов рыб: 3 вида желтохвостов (мо-
лодь для садков ловят в море, выход - до 20 кг/м
2
или 150 тыс. т/г), сериолу
– 150 тыс. т в 1988 г, морских карасей Pargus, Acanthapargus, Evinnis – все-
го 18 тыс. т/г. В Японии в 1987 г. было 3809 ферм с 5431 км
2
садков в ко-
торых вырастили 1,3 млн. т рыбы (а промысел дал 12 млн. т).
Лососей в Европе в 1994 г. вырастили 600 тыс. т/г. 120 – 180 тыс. т в
Норвегии, где установлено 5 млн. м
3
садков. Канада, Шотландия и Ирлан-
дия вместе выращивают 100 – 120 тыс. т/г. Великобритания, Франция,
Италия и Дания – по 10-20 тыс. т/г.
В СССР с 1976 г. выращивали в Рижском заливе (Пярну) форель
и кижуча.
Для каждого вида отработана технология содержания: плотность по-
садки, тип корма и периодичность кормления и т.д.
85

Страницы