Немецко-русский словарь. Голубева Т.И. - 92 стр.

               aufwendig                 aufwändig (от Aufwand)
               Bendel                    Bändel (от Band)
               Behendigkeit              Behändigkeit (от Hand)
               belemmern                 belämmern (Lamm)
               Gemse                     Gämse (от Gams)
               schneuzen                 schnäuzen (от Schnauze)
               Stengel                   Stängel (от Stange)
               verbleuen                 verbläuen (от blau)

     7.1.2 Удвоение в отдельных случаях согласных звуков после кратких
гласных.

               Старое написание      Новое написание
               Karamel               Karamell (от Karamelle)
               numerieren            nummerieren (от Nummer)
               Tolpatsch             Tollpatsch (от toll)

Замена в отдельных случаях после кратких гласных:
z на tz, c на tz, kk на ck

               Старое написание      Новое написание
               placieren             platzieren (от Platz)
               plazieren             platzieren (от Platz)
               Stukkateur            Stuckateur (от Stuck)


     7.2 Замена после кратких гласных ß на ss

     Для упорядочения одинокого написания корней слов упраздняется
переход ss в ß, т.е. везде пишется ss:

           Wasser     –       wässerig      –     wässrig
           müssen     –       er muss
           hassen     –       Hass

Примечания

1) написание буквы ß остаётся:
- для обозначения долготы предшествующего гласного.
Например, Maß,Muße, Straße;
- для обозначения дифтонга перед глухой согласной s.
Например,draußen, beißen;
2) союз daß пишется в соответствии с новыми правилами dass.
       Для упорядочения одинокого написания корней слов упраздняется
переход ss в ß, т.е. везде пишется ss:

92