Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности. Гончарова Е.Н - 95 стр.

                                 95
                              0,2ДСД  60
                         ПДК=             (мг/л),                (23)
                                   N
где N — суточное потребление воды, л, т.е. 2—3 л.
      Подобный расчет правомочен, если токсичность ксенобиотика не
зависит от среды, в которой он находится. Обычно растворенный в воде
ксенобиотик токсичнее, чем присутствующий в пищевых продуктах.
Поэтому если ДСД установлена для пищевого продукта, то формула для
питьевой воды приобретает следующий вид:
                                0,2ДСД  60
                        ПДК =               (мг/л),              (24)
                                    3К
где К — коэффициент, показывающий, во сколько раз «водный»
ксенобиотик токсичнее «пищевого» (часто К=1, 3). Эту величину
определяют экспериментально.


               3.8. Обоснование ПДК ксенобиотика в почве

       При решении практических и научных задач по охране от
загрязнения ЧХВ продуктов растениеводства гигиенисту питания часто
необходимо учитывать их концентрацию в почве. Важнейший критерий
оценки степени загрязнения почвы ЧХВ — сопоставление с ПДК этого
вещества в почве.
       Гигиеническое регламентирование ПДК вредных ХВ в почве имеет
особенности, связанные с тем, что содержащиеся в ней соединения могут
поступать и воздействовать на организм человека только через
контактирующие с почвой среды — растения, воду, воздух. Поэтому
гигиенически допустимая концентрация ХВ в почве должна
гарантировать безвредность и пищевую полноценность произрастающих
на ней растений, нормальное течение процессов самоочищения в почве, а
также безвредность атмосферного воздуха (для людей, обрабатывающих
поля), залегающих под почвой подземных вод и воды в близлежащих
открытых водоемах.
       Соответствующие исследования включают 8 этапов (Е. И.
Гончарук, Г. И. Сидоренко, 1986).
       1. Изучаются причины, пути и масштабы поступления ХВ в почву
(в том числе нагрузка в килограммах на гектар почвы). Знакомятся с
химической структурой и физико-химическими свойствами исследуемого
ХВ и его поведением в окружающей среде.
       2. Осваиваются методы количественного определения содержания
регламентируемого ХВ в почве и других средах; определяют его
природный фон.