Товароведение и экспертиза пушно-меховых изделий. Гончарова О.В - 6 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

РЭУ им. Плеханова | Омск

Составители: 

Рубрика: 

6
Эффективность использования данного учебного
пособия
Пособие предназначено также для приобретения на-
выков товароведной оценки качества пушно-меховых то-
варов.
В данном учебном пособии рассматриваются вопро-
сы товароведения пушно-меховых товаров в современных
условиях; приведены необходимые товароведу и коммер-
санту сведения по этой группе товаров. Данное учебное
пособие предназначено для студентов
специальности
080401 «Товароведение и экспертиза товаров (продоволь-
ственных, непродовольственных)» всех форм обучения.
Пушной промысел осуществлялся в Западной Сиби-
ри с XVII в. русскими переселенцами. Промысел зимних
видов пушнины является основным для Западной Сибири
на протяжении более 400 лет, со времени прихода русских,
по настоящее время.
Пушнина зимних видов диких животных, являвшаяся
на протяжении
веков источником расчетов и удовлетворе-
ния личных потребностей и нужд семей охотников, в по-
следнее время становится предметом роскоши. Экономи-
чески пушной промысел является не единственным источ-
ником предоставления потребителям качественного меха.
Активные формы развития с 1960-х гг. приняло зверовод-
ство, и уже к 1970 г. удельный вес звероводческой пушни-
ны
составлял 90,4 % от общих заготовок пушного сырья в
закупочных ценах. Наблюдались значительные колебания
цен на дорогостоящую выращенную пушнину и более де-
шевую, добытую в ходе промысла (в сезон 1999/2000 г.
разница в 6 раз). Стало выгоднее заниматься клеточным
звероводством и производством искусственных мехов, чем
тратить время и средства на охоту за диким зверем.
Конкурентом
клеточной пушнине стала меховая ин-
дустрия, достигшая колоссальных успехов в области ими-

Страницы