Товароведение и экспертиза пушно-меховых изделий. Гончарова О.В - 60 стр.

UptoLike

60
Снятие пластом или ковром: делают один продоль-
ный разрез по средней линии черева и два поперечных по
линиям на уровне передних и задних лап. Этот способ
применяют для съемки шкур крупных размеров (например,
медведя) и со всех весенних видов пушного зверя (крот,
барсук, суслик, хомяк и др.).
Мездровка или механическое
обезжиривание шку-
рок заключается в очистке мездровой стороны от остав-
шихся на ней подкожной мускулатуры, жира и соедини-
тельных пленок, которые препятствуют успешной консер-
вации и сушке шкурок. Неудаленный жир загрязняет воло-
сяной покров, придавая ему желтизну; искажает цвет ко-
жевой ткани, затрудняя определение сорта шкурок; спо-
собствует возникновению таких
пороков как жировая гарь
и прелость мездры.
Для мездровки кожного покрова применяют ножи,
скобы, косы, тупики. Часть их представлена на рисунке 17.
При случайном подрезании луковиц волоса во время
мездровки появляется порок волосяного покровасквоз-
няк.
Порядок механического обезжиривания шкур на ко-
лодах, мездрильных досках и болванках следующий:
1) вычищают хвост от
кончика до корня,
2) мездрят огузочную часть шкуры по направлению
к голове, самый край чистят вдоль него,
3) задние лапы обрабатывают от концов к огузку и
паху,
4) хребтовую частьв направлении от огузка к го-
лове,
5) бокакосыми движениями от хребта и от огузка
к голове,
6) брюшную
частьот пахов к душке и от боков к
средней линии живота,
7) передние лапыот их концов к душке и загривку,