Составители:
64
пороков, встречающихся у мокросоленых овчин (тёклость
шерсти, прелина, краснота).
Квашение – не самостоятельный способ, а дополни-
тельный для доконсервирования сухосоленых шкур с по-
мощью хлебных квасцов из овсяной или ячменной муки с
добавлением хлорида натрия. Органические кислоты, об-
разующиеся в квасильной ванне, придают кожевой ткани
мягкость, а волосяному покрову – более красивый
вид.
Облучение – новый способ консервирования, осно-
ванный в основном на облучении мездры гамма-лучами от
источника Со
60
и ускоренными электронами, полностью
уничтожающими микрофлору кожного покрова. После об-
лучения парного кожевенного сырья дозой 1 кДж/кг его
можно хранить 7 суток без заметных признаков бактери-
ального повреждения, при дозе облучения 3 кДж/кг срок
хранения увеличивается до 12 суток. При этом сырье не
требует дополнительного консервирования химическими
веществами (Пехташева, 2002)
Дообработка шкурок заключается
в обрядке шкурок,
переправке, обезжиривании и других операциях, устра-
няющих недостатки первичной обработки.
1.7. ПОРОКИ МЕХОВОГО СЫРЬЯ
Все встречающиеся на шкурках повреждения, сни-
жающие их качество и затрудняющие переработку, изме-
няющие производственное назначение и сокращающие
выход готовой продукции, называют пороками. В зависи-
мости от происхождения пороки подразделяют на прижиз-
ненные
и посмертные (таблица 13).
Прижизненные пороки возникают в результате сме-
ны волосяного покрова (линьки), заболеваний животных,
плохой кормовой базы, механических воздействий и дру-
гих причин.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- …
- следующая ›
- последняя »
