Практическое руководство к лабораторным работам по коллоидной химии. Горбачук В.В - 63 стр.

большую склянку (емкостью 5-10 л) в качестве буфера. Скорость
проскакивания пузырьков регулируют таким образом, чтобы время
образования каждого пузырька было не менее 5-10 секунд.

     Работа 1. Адсорбция ПАВ из растворов на границе раздела
вода-воздух
      Цель работы: Измерение поверхностного натяжения и построение
изотермы адсорбции для водных растворов поверхностно-активных
веществ на границе с воздухом. Вычисление площади поперечного
сечения и осевой длины молекулы поверхностно-активного вещества в
насыщенном адсорбционном слое.
      Порядок выполнения работы: Для выполнения работы в
тщательно вымытых хромовой смесью, а затем дистиллированной
водой, колбах готовят растворы ПАВ определенных концентраций (по
заданию преподавателя) путем последовательных разбавлений. По-
верхностное натяжение приготовленных растворов измеряют по методу
наибольшего давления образования пузырька воздуха. Измерения
величин ΔН начинают с воды (эталонная жидкость) и переходят к
растворам все возрастающей концентрации. Используя полученные
данные, по формуле (14) рассчитывают поверхностное натяжение
растворов (поверхностное натяжение эталонной жидкости, чистой воды,
при температуре опыта берут из таблицы 9). В крупном масштабе строят
график σ = f (C). На основании уравнения Гиббса (4) подсчитывают
величины адсорбции при разных концентрациях ПАВ, наносят эти
значения на график и получают адсорбционную изотерму. Используя
уравнение Ленгмюра (7), графическим методом (рис. 5) определяют
предельную адсорбцию Г∞ и вычисляют площадь, приходящуюся на
каждую молекулу в насыщенном адсорбционном слое q (уравнение 8) и
осевую длину молекулы δ (уравнение 9). Результаты измерений и
расчетов сводят в таблицу 1.
      В отчете кратко описывается методика измерения поверхностного
натяжения, дается схема установки, подробно производят все расчеты,
прилагаются таблицы и графики.

                                                           Таблица 1

     Концентрация растворов,   ΔН,     σ,        Z,         Г,
       Моль/л                  см.   эрг/см2   эрг/см2   моль/см2

              Н2О
               С1