Технология производства продукции птицеводства и звероводства. Горшков В.В - 12 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

АГАУ | Барнаул

Составители: 

Рубрика: 

12
и др. Все это свидетельствует о неудовлетворительной племенной ра-
боте, нарушении зоогигиенических параметров микроклимата, усло-
вий кормления и содержания птицы.
Бонитировка сельскохозяйственной птицы
Бонитировка позволяет обеспечить однородность птицы комплек-
туемого стада по развитию, экстерьеру и конституции с учетом живой
массы. Таким образом, бонитировка – это оценка птицы по комплексу
признаков, т.е. по племенным и продуктивным качествам.
При бонитировке всю племенную птицу разделяют на классы:
элита-рекорд, элита, I, II и неклассную.
Для каждого вида птицы разработана специальная бонитировоч-
ная шкала с минимальными требованиями по основным и дополни-
тельным признакам продуктивности. Перечень основных и дополни-
тельных признаков бонитировки для разных видов сельскохозяйст-
венной птицы представлен в таблице 1.
Класс птицы по комплексу признаков устанавливают на основа-
нии классов, полученных по отдельным признакам. По дополнитель-
ным признакам возможно отклонение от класса основных признаков
не более чем на один класс по каждому из двух признаков или на два
класса по одному признаку.
Практическое занятие
Цель занятия – изучить экстерьерно-конституциональные осо-
бенности и бонитировку сельскохозяйственной птицы.
Материалы и оборудование: рисунки и плакаты, муляжи птицы,
инструкции по бонитировке, птица вивария.
Задание 1. Изучить экстерьер и конституцию разных видов сель-
скохозяйственной птицы. Зарисовать и показать стати тела кур, уток,
гусей и индеек.
Задание 2. Изучить основные формы гребня у кур (использовать
птицу вивария).
Задание 3. Изучить внешние и внутренние признаки, изменяю-
щиеся в связи с яйценоскостью кур (на примере кур вивария).
Задание 4. Изучить недостатки экстерьера у кур и петухов.
Задание 5. Изучить бонитировку птицы – оценку ее племенных и
продуктивных качеств. Оценить не менее 10 кур, присвоить бонити-
ровочный класс по комплексу признаков. 
и др. Все это свидетельствует о неудовлетворительной племенной ра-
боте, нарушении зоогигиенических параметров микроклимата, усло-
вий кормления и содержания птицы.

           Бонитировка сельскохозяйственной птицы
    Бонитировка позволяет обеспечить однородность птицы комплек-
туемого стада по развитию, экстерьеру и конституции с учетом живой
массы. Таким образом, бонитировка – это оценка птицы по комплексу
признаков, т.е. по племенным и продуктивным качествам.
    При бонитировке всю племенную птицу разделяют на классы:
элита-рекорд, элита, I, II и неклассную.
    Для каждого вида птицы разработана специальная бонитировоч-
ная шкала с минимальными требованиями по основным и дополни-
тельным признакам продуктивности. Перечень основных и дополни-
тельных признаков бонитировки для разных видов сельскохозяйст-
венной птицы представлен в таблице 1.
    Класс птицы по комплексу признаков устанавливают на основа-
нии классов, полученных по отдельным признакам. По дополнитель-
ным признакам возможно отклонение от класса основных признаков
не более чем на один класс по каждому из двух признаков или на два
класса по одному признаку.

                     Практическое занятие
    Цель занятия – изучить экстерьерно-конституциональные осо-
бенности и бонитировку сельскохозяйственной птицы.
    Материалы и оборудование: рисунки и плакаты, муляжи птицы,
инструкции по бонитировке, птица вивария.
    Задание 1. Изучить экстерьер и конституцию разных видов сель-
скохозяйственной птицы. Зарисовать и показать стати тела кур, уток,
гусей и индеек.
    Задание 2. Изучить основные формы гребня у кур (использовать
птицу вивария).
    Задание 3. Изучить внешние и внутренние признаки, изменяю-
щиеся в связи с яйценоскостью кур (на примере кур вивария).
    Задание 4. Изучить недостатки экстерьера у кур и петухов.
    Задание 5. Изучить бонитировку птицы – оценку ее племенных и
продуктивных качеств. Оценить не менее 10 кур, присвоить бонити-
ровочный класс по комплексу признаков.

                                12

Страницы