Технология производства продукции птицеводства и звероводства. Горшков В.В - 6 стр.

    Оперение птицы отличается цветовым и морфологическим мно-
гообразием. Это обусловлено как наследственными факторами (поро-
дой, породностью, индивидуальными условиями), так и ненаследст-
венными (в первую очередь, условиями кормления и содержания).
При несоблюдении технологических параметров оперение становится
тусклым, рыхлым, грязным.
    Иногда некоторые стати в процессе племенной работы значи-
тельно видоизменяются: исчезают или наоборот становятся перераз-
витыми – особенно это характерно для кожных образований – гребня,
сережек, пера.
    Оценивая экстерьер птицы, последовательно рассматривают от-
дельные части тела как слагаемые целого организма. Эти анатомиче-
ски связанные части тела называют статями (рис. 1-4). У некоторых
видов сельскохозяйственной птицы имеются специфические стати.




                              Рис. 1. Стати петуха:
        1 – глаз; 2 – клюв; 3 – ушные мочки; 4 – сережки; 5 – гребень;
6 – грива; 7 – крыло; 8 – грудь; 9 – спина; 10 – поясница; 11 – рулевые перья;
             12 – большие косицы; 13 – малые косицы; 14 – бедро;
               15 – пятка; 16 – плюсна; 17 – шпора; 18 – пальцы




                                      6