Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 10 стр.

     Помимо отмеченных общих положений индустриальное рыбовод-
ство обладает такими привлекательными чертами, как высокая концен-
трация производства на ограниченных площадях, большая производи-
тельность труда персонала, занятого на основном производстве,
возможность размещения хозяйств вблизи потребителя. Последняя
особенность позволяет осуществлять реализацию рыбы в наиболее
приемлемой для потребления форме – живой и свежей.
     Для индустриальных хозяйств, питающихся теплой водой, харак-
терна такая черта, как независимость от климата. Рыбхозы, исполь-
зующие теплые воды электростанций (ТЭС и АЭС) и промышленных
предприятий, а также геотермальные воды, могут размещаться в лю-
бом регионе страны при наличии источников воды с повышенными
(против естественных) температурами. Эта черта тепловодной формы
индустриального рыбоводства делает его особенно перспективным в
условиях России, на большей части территории которой климатиче-
ский фактор не способствует развитию обычных форм товарного ры-
боводства. Кроме того, при использовании теплых вод появляется воз-
можность выращивать различные теплолюбивые виды рыб,
отличающиеся не только повышенной продуктивностью, но и высоки-
ми потребительскими качествами.
     Все формы индустриальных хозяйств по характеру водообеспече-
ния можно подразделить на три группы:
     1. Хозяйства, использующие воду с естественной температурой
(холодноводные).
     2. Хозяйства, использующие воду с повышенной против естест-
венного уровня температурой (тепловодные).
     3. Хозяйства, использующие морскую или солоноватую воду (хо-
лодноводные или тепловодные).
     Индустриальные хозяйства могут работать по проточной, оборот-
ной и замкнутой схемам водоснабжения.
     Количество товарной продукции, производимой индустриальными
методами, пока составляет существенно малую часть по сравнению
с прудовым способом и не отражает реальных перспектив этого на-
правления рыбного хозяйства, но это следует рассматривать как вре-
менное явление.
     Несмотря на перспективность индустриального рыбоводства, в
России оно имеет пока небольшое значение, что обусловлено в прошлом
прежде всего консервативностью подходов к оценке долговременнных
тенденций развития рыбного хозяйства на внутренних водоемах. Следу-
ет ожидать, что в условиях рынка все-таки произойдет переоценка цен-
ностей и акцентов и индустриальное рыбоводство сможет развиваться
повышенными темпами, займет подобающее ему место в общих объе-
мах производства пресноводной рыбной продукции.
                                10