Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 139 стр.

воду после перемешивания икры и добавляют свежую воду. Воду при-
ливают в сосуд по его стенкам, чтобы не подвергать нежную икру в
начале эмбрионального развития механическим воздействиям. Отмыв-
ка длится до тех пор, пока икра не станет чистой и икринки не будут
прилипать к стенкам и дну сосуда. Прилипание икринок связано с уси-
ленным всасыванием воды под оболочку икринки, т. е. прохождением
процесса набухания.
     Кроме отцеживания производителей вручную существуют и дру-
гие способы получения половых продуктов, например при помощи
воздуха. Для этого гиподермическую иглу соединяют с велосипедным
насосом и вводят ее ниже брюшных плавников в полость тела самки.
Туда постепенно нагнетают воздух, и созревшая икра свободно выхо-
дит через генитальное отверстие. После освобождения полости от икры
воздух осторожно удаляют через трубку из тела путем отсасывания.
Таким же методом получают и молоки, только трубку вводят в половое
отверстие и сперма поступает в пробирку.
     Отмытую икру сливают в тазы и оставляют в них в течение 2–3 ч
для завершения процесса ее набухания. При отсутствии проточной во-
ды периодически (через 20–30 мин) заменяют воду в тазах. При нали-
чии водопровода воду через резиновый шланг подают на дно емкости с
икрой. Набухание икры следует проводить при рассеянном свете в за-
темненном помещении и в полном покое. В результате набухания объ-
ем икринки увеличивается на 15–20%, а масса – на 16%. Удобно про-
водить набухание в двойных тазиках, вкладываемых один в другой.
Внутренний сосуд имеет перфорированное дно.
     Если икра предназначена для перевозки в другие хозяйства, то пе-
риод набухания должен быть увеличен до 2 часов.
     Инкубация икры. Ее осуществляют в специальных инкубационных
аппаратах, которые делят на два типа: горизонтальные (лотковые)
и вертикальные.
     У аппаратов горизонтального типа рамки с икрой расположены
последовательно в горизонтальной плоскости, вертикального типа – в
вертикальной плоскости. Наиболее распространенными в форелевых
хозяйствах являются лотковые аппараты системы Аткинса, Шустера,
Вильямсона, ропшинские и др.
     В инкубационных аппаратах горизонтального типа на 1 м2 площа-
ди размещают до 45–60 тыс. икринок форели при расходе воды
20–40 л/мин на 100 тыс. икринок.
     Аппарат Коста представляет собой ящик, который может изго-
товляться из дерева, глазированной глины, листового железа. На внут-
ренней стороне ящика приблизительно на высоте 5 см от дна имеются
выступы, на которые кладется деревянная рамка, обтянутая металличе-

                                139