Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 247 стр.

                                                         Окончание табл. 12

                             1                                   2
 Удельный расход воды на 1 кг рыбы, л/с, при массе, г:
      1000                                                      0,04
      500                                                       0,03
      300                                                       0,02
 Время полной смены воды, мин                                  15–20
 Температура воды, ºС:
      оптимальная                                              25–28
      допустимая                                               23–34
 Начальная средняя масса, г                                     50
 Плотность посадки годовиков, шт/м2                           250–300
 Выживаемость, %                                                90
 Конечная средняя масса, кг                                     0,5
 Рыбопродукция, кг/м2                                         112–135

      За 6 месяцев выращивания (с мая по октябрь) при средней темпе-
ратуре воды 25–27ºС в течение 3–4 месяцев, а в конце сезона – 16–21ºС
прирост двухлетков наименьшей массой 50 г составляет 900–1100%,
т. е. рыба достигнет товарной массы 500–600 г.


               Разведение и выращивание осетровых рыб
                     индустриальными методами

     Становление индустриального осетроводства приходится на нача-
ло 90-х гг. ХХ в., когда наметилось массовое разведение и выращива-
ние осетровых на теплых водах ГРЭС, ТЭС и АЭС.
     Основные пути развития товарного осетроводства определены еще
в 80-х гг. и имеют три направления:
     1. Полноцикловая пастбищная аквакультура. Зарыбление озер и
водохранилищ молодью осетровых.
     2. Выращивание в обычных рыбоводных прудах в моно- и поли-
культуре.
     3. Индустриальное осетроводство, основанное на интенсивных
методах.
     При прудовом методе оптимальными являются земляные пруды-
садки площадью 0,1 га и глубиной 2,5–3 м или бассейны площадью до
20 м и глубиной до 1,5 м при хорошем водообмене. Для ведения товар-
ного осетроводства в хозяйствах индустриального типа и пастбищной
аквакультуры в условиях малых водоемов (водохранилищ, ильменей
и др.) необходимы следующие условия:
     – обеспечение соответствующей материально-технической базой;

                                      247