Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 269 стр.

второй – выращивание до 5–10 г при плотности посадки 2000 шт/м3.
При поддержании кислорода на оптимальном уровне возможны и бо-
лее плотные посадки. Продолжительность выращивания составляет
30–45 суток. Выход молоди – 80–85%. При переходе на активное пита-
ние личинки имеют крупные размеры и способны потреблять гранули-
рованные комбикорма. На первом этапе содержание протеина в комби-
корме должно составлять 30–34%. По мере роста его количество
можно снизить до 23–26%.
     При выращивании молоди в прудах до массы 3–5 г плотность по-
садки должна быть 200–250 тыс. шт/га. Пруды должны быть неболь-
шими по площади, хорошо спланированными и высокопродуктивны-
ми. Выход молоди составляет 75–80%.
     Выращивание тиляпии проводят как в моно-, так и поликультуре.
Товарной считают рыбу массой 200 г и выше. Растет тиляпия доста-
точно быстро, и при благоприятных условиях среднесуточный прирост
равен 3–5 г. Весь цикл выращивания – от получения личинок до товар-
ной продукции – составляет 160–180 суток. Таким образом, в условиях
с оборотной системой водоснабжения в течение года возможно много-
кратное получение продукции.

     Поликультура. Эффективным является метод совместного выра-
щивания тиляпии и карпа в садках и бассейнах. Для кормления тиля-
пий можно использовать комбикорма, предназначенные для карпа. Эти
рыбы используют экскременты карпа, обрастания на стенках бассейнов
и садков. Все это снижает расход кормов, улучшает гидрохимический
режим, способствует увеличению продуктивности на 10%.
     Выращиванием товарной тиляпии заканчивается цикл работ рыбо-
водных хозяйств с нерегулируемым температурным режимом. На зиму
оставляют только маточное поголовье, которое содержат в бассейнах
или других емкостях с подогревом воды. Температура воды должна со-
ставлять 20–23ºС, величина рациона – 2–3% от массы рыбы. При таком
режиме производители увеличивают свою массу на 25–50ºС. В феврале–
марте при повышении температуры до 25–27ºС получают потомство,
подращивают молодь и проводят новый цикл выращивания (рис. 18).
     В хозяйствах с регулируемым температурным режимом выра-
щивать тиляпий можно круглый год, например на геотермальных водах,
но при этом необходимо учитывать химический состав геотермальных
вод. Некоторые из них непригодны для разведения и выращивания.
В условиях установок с замкнутым циклом водоснабжения (УЗВ) за
4–6 месяцев выращивания можно получать более 100 кг/м3 тиляпии.
     В условиях замкнутых систем водообеспечения создается благо-
приятная среда для культивирования тиляпий. Показано, что годовая

                               269