Индустриальное рыбоводство. Часть 1. Биологические основы и основные направления разведения рыбы индустриальными методами. Григорьев С.С - 61 стр.

     Перспективный способ получения однополого потомства – искус-
ственная реверсия (изменение) пола производителей. Скрещивание та-
ких производителей с нормальными позволяет получать 100% однопо-
лых особей в крупных масштабах. Для реверсии пола применяют
гормоны (андрогены и эстрогены). Имеются также сведения, что высо-
кий процент самцов в помете тиляпии может быть вызван действием
температуры.
     Для нереста тиляпии используют небольшие пруды, ирригационные
каналы, перегороженные сеткой на отдельные секции, бассейны, аква-
риумы. Подращивание молоди проводится в тех же водоемах. Использо-
вание гормональной инъекции позволяет не только стимулировать созре-
вание половых продуктов, но и приводит к увеличению плодовитости (на
20–50%) в зависимости от дозы препарата и состояния самки.
     Для товарного выращивания тиляпии используются неглубокие,
хорошо прогреваемые пруды практически любой площади. Чаще всего
их зарыбляют молодью массой 3–10 г. Через определенный промежу-
ток времени пруды облавливают, крупных особей отбирают, а осталь-
ную рыбу оставляют для доращивания.
     В последние годы наряду с традиционным методом выращивания
тиляпии в прудах все большее место занимает садковое и бассейновое
выращивание. При выращивании в садках и бассейнах кормовая база
водоема не имеет существенного значения, поэтому успех выращива-
ния рыбы определяют искусственные корма. Плотность посадки тиля-
пии в садки и бассейны колеблется от 500 до 2000 экземпляров и выше
на 1 м2. При определении оптимальной плотности посадки необходимо
учитывать такие факторы, как гидрология, состав воды, кислородный
режим, состав и качество корма, а также вид тиляпии. До сих пор не
разработаны научно обоснованные рационы кормления. Имеющиеся в
литературе данные по составу кормов, частоте кормления и нормам
кормления сильно варьируют. Согласно результатам опытов, проведен-
ных в нашей стране, для садкового выращивания тиляпии подходят кар-
повые комбикорма, содержащие 15–20% протеина. Для молоди тиляпии
желательно более высокое содержание протеина в корме. В качестве
белковой добавки используют хлореллу, сухой помет птиц, активный ил
бытовых сооружений и др. Суточная норма корма для различных видов
составляет 2–5% от массы тела. Для молоди рацион может быть значи-
тельно выше.
     В Азии и Африке для кормления тиляпии используют рисовые от-
руби, размолотый рис, жмыхи, разнообразные водные и наземные рас-
тения, а также всевозможные пищевые отбросы.
     Товарной считается тиляпия, достигшая массы 200–400 г. При
выращивании в садках тиляпия может дать очень высокую продук-

                                61