Недревесная продукция леса. Грязькин А.В - 98 стр.

UptoLike

97
Цетрария исландская Cetraria islandica
Цикорий Cichorium intybus
Череда трехраздельная Bidens tripartita
Черемуха обыкновенная – Padus avium s: I.
Черника Vaccinium myrtillus
Чистотел большой Chelidonium majus
Шелковица белая Моrus alba
6.2. Виды лекарственного сырья, их сбор, сушка и хранение
В лекарственных растениях содержатся белки, жиры, углеводы (в ви-
де целлюлозы, крахмала, камеди и слизи), витамины, алкалоиды, глико-
зиды, эфирные масла, органические кислоты, дубильные вещества, сапо-
нины, флавоноиды и др. Одни из них биологически активные вещества
оказывают выраженное фармакологическое действие и обусловливают
медицинскую ценность растения, другие сопутствующие вещества, хотя
и не оказывают прямого лечебного действия, но влияют на процессы пе-
реработки и хранения сырья. Качество сырья тесно связано с количест-
венным содержанием биологически активных веществ, что в свою оче-
редь зависит от времени и места сбора, способа сушки и хранения. Ка-
тегорически нельзя заготавливать лекарственное сырье по откосам шос-
сейных дорог десь во всех частях растений накапливаются токсические
вещества); на территориях, подвергнутых химической обработке против
сорняков, вредителей и болезней; вблизи животноводческих ферм и
промышленных предприятий; в городских парках и других территориях
с интенсивной рекреацией.
При сборе растительного сырья следует руководствоваться сле-
дующими правилами:
Подземные органы корни, корневища с корнями, корневища, клуб-
ни и луковицы собирают, как правило, ранней весной. Выкапывают при
помощи лопаты или ножа. Отделяют остатки стеблей, сухие или загнив-
шие части и остатки земли. Промывают холодной водой. Крупные корни и
корневища разрезают продольно или поперек на куски.
Почки собирают зимой или ранней весной до начала их роста и
раскрытия. Почки березы и черной смородины заготавливают вместе с ве-
точками. Веточки увязывают в пучки, сушат и обмолачивают. Сосновые
почки срезают острым ножом с верхушечного побега у молодого подроста
с кусочком стебля не длиннее 3 см.
Кора собирают весной во время сокодвижения на стволах молодых
деревьев (чаще всего заготовка коры проводится на лесосеках). Укладывая
кору в мешки, необходимо следить, чтобы кора не лежала плотно и ее кус-
ки не вкладывались друг в друга.