Методические рекомендации к курсовому и дипломному проектированию для студентов специальности 070100 "Биотехнология". Хамнаева Н.И - 18 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

7. 1 Расход воды на промывку осадка при гидромодуле
1:0,5:
G
15
= G
10
× 0,5 дм
3
7.2. Количество полученного фильтрата с учетом 10%
потерь на фильтрации:
G
16
= (G
10
+G
15
) × (1 - 0,1) см
3
7.3. Активность фильтрата с учетом потерь от инакти-
вации (5%):
1510
2
3
)05,01(
GG
А
А
+
−×
=
ед/см
3
.
7.4. Общая активность фильтрата:
A
4
= G
16
× A
3
ед.
Потери активности на стадии составят: a
1
= A
2
- A
4
, из
них
- потери активности с биомассой (а
2
) составляют 7%:
а
2
= а × 0,07,
- потери от инактивации а
3
= a
1
- a
2
7.5. Количество абсолютно сухого осадка, отделенного
при фильтрации.
При фильтрации к.ж. в осадке остается 40% от содер-
жания абсолютно сухих веществ, содержащихся в к.ж.:
G
17
= G
14
× 0,4 кг
При влажности осадка 85%, его количество составля-
ет:
кг
G
G
85.01
17
18
−
=
или
2,1
18
19
G
G = дм
3
, где 1,2 - плотность осадка.
7.6. Содержание абсолютно сухих веществ в фильтра-
те:
G
20
= G
14
– G
17
кг
8. Концентрирование ферментного раствора методом
ультрафильтрации
8.1. Количество ультраконцентрата при степени кон-
центрирования – 10
G
21
= G
16
: 10 дм
3
8.2. Активность ксиланазы в ультраконцентрате с уче-
том 10% потерь:
(
)
21
163
5
1,01
G
GА
А
−
×
×
= ед/см
3
.
8.3. Общая активность концентрата:
А
6
= А
5
× G
21
ед.
8.4. Количество абсолютно сухих веществ в концентрате
(7,5%) (определяется аналитически):
G
22
= G
21
× 0,075 кг
8.5. Количество ультрафильтрата:
G
23
= G
16
- G
21
дм
3
.
8.6. Количество абсолютно сухих веществ в ультра-
фильтрате:
G
24
= G
20
- G
22
кг
8.7. Общая активность ксиланазы в ультрафильтрате
(потери с ультрафильтратом - 6,5% от общей активности
фильтрата):
А
7
= А
4
× 0,065 ед.
Потери от инактивации - 3,5% :
а
4
= А
4
× 0,04
8.8. Активность ксиланазы в ультрафильтрате
а
5
= А
7
: С
23
ед/мл.
9. Стерилизующая фильтрация концентрата
9.1. Количество стерильного концентрата с учетом по-
терь 3%
G
25
= G
21
× (l -0,03) дм
3
9.2. Активность ксиланазы стерильного конценртата с
учетом инактивации 5% от активности концентрата: 
         7. 1 Расход воды на промывку осадка при гидромодуле         8. Концентрирование ферментного раствора методом
1:0,5:                                                         ультрафильтрации
                       G15 = G10 × 0,5 дм3                           8.1. Количество ультраконцентрата при степени кон-
      7.2. Количество полученного фильтрата с учетом 10%       центрирования – 10
потерь на фильтрации:                                                               G21 = G16 : 10 дм 3
      G16 = (G10+G15) × (1 - 0,1) см3                                8.2. Активность ксиланазы в ультраконцентрате с уче-
      7.3. Активность фильтрата с учетом потерь от инакти-     том 10% потерь:
вации (5%):                                                                         А × G16 × (1 − 0,1)
                                                                               А5 = 3                   ед/см3.
                        А × (1 − 0,05)                                                     G21
                  А3 = 2                 ед/см3.
                          G10 + G15                                  8.3. Общая активность концентрата:
      7.4. Общая активность фильтрата:                                               А6 = А5 × G21 ед.
      A4 = G16 × A3 ед.                                        8.4. Количество абсолютно сухих веществ в концентрате
      Потери активности на стадии составят: a1 = A2 - A4, из   (7,5%) (определяется аналитически):
них                                                                                G22 = G21 × 0,075 кг
      - потери активности с биомассой (а2) составляют 7%:            8.5. Количество ультрафильтрата:
а2 = а × 0,07,                                                                      G23 = G16 - G21 дм3.
      - потери от инактивации а3 = a1 - a2                           8.6. Количество абсолютно сухих веществ в ультра-
      7.5. Количество абсолютно сухого осадка, отделенного     фильтрате:
при фильтрации.                                                                     G24 = G20 - G22 кг
      При фильтрации к.ж. в осадке остается 40% от содер-            8.7. Общая активность ксиланазы в ультрафильтрате
жания абсолютно сухих веществ, содержащихся в к.ж.:            (потери с ультрафильтратом - 6,5% от общей активности
                       G17 = G14 × 0,4 кг                      фильтрата):
      При влажности осадка 85%, его количество составля-                            А7 = А4 × 0,065 ед.
ет:                                                            Потери от инактивации - 3,5% :
                                    G17                                                а4= А4 × 0,04
                           G18 =           кг                        8.8. Активность ксиланазы в ультрафильтрате
                                  1 − 0.85
или                                                                                    а5 = А7 : С23 ед/мл.
                   G
             G19 = 18 дм3, где 1,2 - плотность осадка.               9. Стерилизующая фильтрация концентрата
                   1,2                                               9.1. Количество стерильного концентрата с учетом по-
      7.6. Содержание абсолютно сухих веществ в фильтра-       терь 3%
те:                                                                               G25 = G21 × (l -0,03) дм3
                       G20 = G14 – G17 кг                            9.2. Активность ксиланазы стерильного конценртата с
                                                               учетом инактивации 5% от активности концентрата:

Страницы