Методические рекомендации к курсовому и дипломному проектированию для студентов специальности 070100 "Биотехнология". Хамнаева Н.И - 19 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

A
8
= А
5
(1 -0,05) ед/см
3
9.3. Общая активность стерильного концентрата:
А
9
– A
8
: G
25
ед.
Потери от инактивации: а
6
— А
6
× 0,05.
9.4. Количество осадка, полученного при стерили-
зующей фильтрации (удаляется 8% от абсолютно сухих ве-
ществ, содержащихся в концентрате):
G
26
= G
22
× 0,08 кг
9.5. Количество влажного осадка, полученного при
стерилизующей филы рации (влажность осадка- 85%):
G
27
= G
26
: (1 - 0,85) кг
или
G
28
= G
27
: 1,1, где 1,1 — плотность осадка
Потери активности с осадком: а
7
= А
6
- А
8
9.6. Количество абсолютно сухих веществ в стериль-
ном концентрате:
G
29
= G
22
– G
26
кг.
10. Жидкостная стандартизация стерильного концен-
трата.
10.1. Жидкостная стандартизация проводится каким-
либо инертным наполнителем (солью поваренной, сульфа-
том натрия) с целью повышения содержания сухих веществ
в концентрате до 10-12 % (в примере до 12%):
10.2. Количество наполнителя для жидкостной стан-
дартизации (потери па стадии - 3%)
G
30
= G
25
× 0,12 - G
29
кг
10.3. Количество абсолютно сухих веществ в стериль-
ном концентрате:
G
31
= G
29
+ G
30
10.4. Общая активность в стерильном концентрате с
учетом потерь - 1%:
А
11
= А
8
× (1 0,01) ед.
Потери активности а
7
= А
8
— A
11
10.5. Количество стандартизованного стерильного
концентрата с учетом увеличения объема от внесения на-
полнителя - 0,3%:
G
32
= G
25
× (1 +0,003) дм
3
10.6. Активность фермента в стерильном концентрате:
32
11
12
G
А
А =
ед/мл.
11 .Сушка концентрата.
11.1 Количество высушенного препарата с учетом 10%
потерь сухого вещества с отходящим воздухом (содержание
влаги в препарате - 8%):
)1(
)1,01(
31
33
W
G
G
−
−×
= кг (г)
11.2. Активность препарата с учетом потерь от
инактивации 8%
31
11
13
)08,01(
G
A
A
−×
=
ед/г
11.3. Содержание абсолютно сухого вещества в препа-
рате при влажности– 8%
G
34
= G
31
х 0,92 кг
11 .4 Потери а. с. в. при сушке с учетом влажности 8%
составят:
G
34
= (G
31
- G
34
) × (l +0,08)
11.5. Общая активность ксиланазы в сухом препарате с
учетом потерь – 8%
A
14
= A
13
× G
33
ед.
Потери активности при сушке а
8
= A
11
– A
14
12. Стандартизация сухого препарата.
12.1 Активность стандартного препарата в соответст-
вии с ТУ:
А
15
12.2. Количество наполнителя для стандартизации: 
                  A8 = А5 (1 -0,05) ед/см3                      10.5. Количество стандартизованного стерильного
     9.3. Общая активность стерильного концентрата:        концентрата с учетом увеличения объема от внесения на-
                       А9 – A8 : G25 ед.                   полнителя - 0,3%:
     Потери от инактивации: а6 — А6 × 0,05.                                    G32 = G25 × (1 +0,003) дм3
     9.4. Количество осадка, полученного при стерили-           10.6. Активность фермента в стерильном концентрате:
зующей фильтрации (удаляется 8% от абсолютно сухих ве-                                       А
ществ, содержащихся в концентрате):                                                   А12 = 11 ед/мл.
                                                                                            G32
                     G26 = G22 × 0,08 кг
                                                                11 .Сушка концентрата.
     9.5. Количество влажного осадка, полученного при
                                                                11.1 Количество высушенного препарата с учетом 10%
стерилизующей филы рации (влажность осадка- 85%):
                                                           потерь сухого вещества с отходящим воздухом (содержание
                   G27 = G26 : (1 - 0,85) кг
                                                           влаги в препарате - 8%):
или
                                                                                        G × (1 − 0,1)
            G28 = G27 : 1,1, где 1,1 — плотность осадка                         G33 = 31              кг (г)
Потери активности с осадком: а7 = А6 - А8                                                  (1 − W )
     9.6. Количество абсолютно сухих веществ в стериль-         11.2. Активность препарата с учетом потерь от
ном концентрате:                                                                     инактивации 8%
                     G29 = G22 – G26 кг.                                               A × (1 − 0,08)
                                                                                A13 = 11               ед/г
                                                                                              G31
     10. Жидкостная стандартизация стерильного концен-
                                                                11.3. Содержание абсолютно сухого вещества в препа-
трата.
                                                           рате при влажности– 8%
     10.1. Жидкостная стандартизация проводится каким-
                                                                           G34 = G31 х 0,92 кг
либо инертным наполнителем (солью поваренной, сульфа-
                                                                11 .4 Потери а. с. в. при сушке с учетом влажности 8%
том натрия) с целью повышения содержания сухих веществ
                                                           составят:
в концентрате до 10-12 % (в примере до 12%):
                                                                               G34 = (G31 - G34) × (l +0,08)
     10.2. Количество наполнителя для жидкостной стан-
                                                                11.5. Общая активность ксиланазы в сухом препарате с
дартизации (потери па стадии - 3%)
                                                           учетом потерь – 8%
                    G30 = G25 × 0,12 - G29 кг
                                                                                    A14 = A13 × G33 ед.
     10.3. Количество абсолютно сухих веществ в стериль-
                                                                Потери активности при сушке а8 = A11 – A14
ном концентрате:
                                                                12. Стандартизация сухого препарата.
                         G31 = G29 + G30
                                                                12.1 Активность стандартного препарата в соответст-
     10.4. Общая активность в стерильном концентрате с
                                                           вии с ТУ:
учетом потерь - 1%:
                                                                                             А15
                     А11 = А8 × (1 0,01) ед.
                                                                12.2. Количество наполнителя для стандартизации:
     Потери активности а7 = А8 — A11

Страницы