Методическое пособие по расчету трехкорпусной выпарной установки по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств", "Процессы и аппараты химических технологий". Хантургаев А.Г - 3 стр.

UptoLike

проекта, студент должен дать анализ полученным результатам, их
соответствия заданию на проект, высказать соображения о воз-
можных путях совершенствования данного процесса и его аппара-
турного оформления.
Список использованной литературы. Литературные источники,
которые использовались при составлении пояснительной записки,
располагаются в порядке упоминания их в тексте или по алфавиту
(по фамилии первого автора работы). Сведения о книгах должны
включать: фамилию и инициалы автора, название книги, место
издания, издательство, год издания, число страниц. Например: Ка-
саткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической техноло-
гии. М., Химия, 1973. 752 с.
Пояснительная записка оформляется на стандартных листах
бумаги (формат А4). Текстовые материалы набираются на компь-
ютере. Расстояние от края листа до границы текста должно быть:
слева – 35 мм., справа – 10 мм., сверху и снизуне менее 20 мм..
На заглавном листе основная надпись выполняется по форме 2
(рис.1).
ВЫПАРИВАНИЕ
Общие сведения
Выпариванием называется концентрирование растворов
практически нелетучих или малолетучих веществ в жидких ле-
тучих растворителях.
Выпариванию подвергают растворы твердых веществ (вод-
ные растворы щелочей, солей и др.), а также высококипящие
жидкости, обладающие при температуре выпаривания весьма
малым давлением паранекоторые минеральные и органиче-
ские кислоты, многоатомные спирты и др. Выпаривание иногда
применяют также для выделения растворителя в чистом виде:
при опреснении морской воды выпариванием образующийся из
нее водяной пар конденсируют и воду используют для питьевых
или технических целей.)
При выпаривании обычно осуществляется частичное удаление
растворителя из всего объема раствора при его температуре ки-
пения. Поэтому выпаривание принципиально отличается от ис-
парения, которое, как известно, происходит с поверхности рас-
твора при любых температурах ниже температуры кипения. В
ряде случаев выпаренный раствор подвергают последующей
кристаллизации в выпарных аппаратах, специально приспособ-
ленных для этих целей.
Получение высококонцентрированных растворов, практиче-
ски сухих и кристаллических продуктов облегчает и удешевляет
их перевозку и хранение.)
Тепло для выпаривания можно подводить любыми теплоноси-
телями, применяемыми при нагревании. Однако в подавляющем
большинстве случаев в качестве греющего агента при выпари-
вании используют водяной пар, который называют греющим,
или первичным.
Первичным служит либо пар, получаемый из парогенератора,
либо отработанный пар, или пар промежуточного отбора па-
ровых турбин.
проекта, студент должен дать анализ полученным результатам, их
соответствия заданию на проект, высказать соображения о воз-
можных путях совершенствования данного процесса и его аппара-                              ВЫПАРИВАНИЕ
турного оформления.                                                  Общие сведения
Список использованной литературы. Литературные источники,              В ы п а р и в а н и е м называется концентрирование растворов
которые использовались при составлении пояснительной записки,        практически нелетучих или малолетучих веществ в жидких ле-
располагаются в порядке упоминания их в тексте или по алфавиту       тучих растворителях.
(по фамилии первого автора работы). Сведения о книгах должны           Выпариванию подвергают растворы твердых веществ (вод-
включать: фамилию и инициалы автора, название книги, место           ные растворы щелочей, солей и др.), а также высококипящие
издания, издательство, год издания, число страниц. Например: Ка-     жидкости, обладающие при температуре выпаривания весьма
саткин А.Г. Основные процессы и аппараты химической техноло-         малым давлением пара — некоторые минеральные и органиче-
гии. М., Химия, 1973. 752 с.                                         ские кислоты, многоатомные спирты и др. Выпаривание иногда
   Пояснительная записка оформляется на стандартных листах           применяют также для выделения растворителя в чистом виде:
бумаги (формат А4). Текстовые материалы набираются на компь-         при опреснении морской воды выпариванием образующийся из
ютере. Расстояние от края листа до границы текста должно быть:       нее водяной пар конденсируют и воду используют для питьевых
слева – 35 мм., справа – 10 мм., сверху и снизу – не менее 20 мм..   или технических целей.)
   На заглавном листе основная надпись выполняется по форме 2          При выпаривании обычно осуществляется частичное удаление
(рис.1).                                                             растворителя из всего объема раствора при его температуре ки-
                                                                     пения. Поэтому выпаривание принципиально отличается от ис-
                                                                     парения, которое, как известно, происходит с поверхности рас-
                                                                     твора при любых температурах ниже температуры кипения. В
                                                                     ряде случаев выпаренный раствор подвергают последующей
                                                                     кристаллизации в выпарных аппаратах, специально приспособ-
                                                                     ленных для этих целей.
                                                                       Получение высококонцентрированных растворов, практиче-
                                                                     ски сухих и кристаллических продуктов облегчает и удешевляет
                                                                     их перевозку и хранение.)
                                                                       Тепло для выпаривания можно подводить любыми теплоноси-
                                                                     телями, применяемыми при нагревании. Однако в подавляющем
                                                                     большинстве случаев в качестве греющего агента при выпари-
                                                                     вании используют водяной пар, который называют греющим,
                                                                     или п е р в и ч н ы м .
                                                                       Первичным служит либо пар, получаемый из парогенератора,
                                                                      либо отработанный пар, или пар промежуточного отбора па-
                                                                     ровых турбин.