Микробиология - 15 стр.

UptoLike

Составители: 

Рубрика: 

Ɇɟɦɛɪɚɧɵ ɮɨɬɨɬɪɨɮɧɵɯ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɫɨɞɟɪɠɚɬ ɫɜɟɬɨɫɨɛɢɪɚɸɳɢɟ
ɩɢɝɦɟɧɬ ɛɟɥɤɨɜɵɟ ɤɨɦɩɥɟɤɫɵ, ɤɨɬɨɪɵɟ ɩɨɝɥɨɳɚɸɬ ɮɨɬɨɧɵ ɢ ɩɟɪɟɞɚɸɬ
ɷɧɟɪɝɢɸ ɜɨɡɛɭɠɞɟɧɢɹ ɧɚ ɮɨɬɨɯɢɦɢɱɟɫɤɢɟ ɪɟɚɤɰɢɨɧɧɵɟ ɰɟɧɬɪɵ.
Ɋɢɫ.5. ɋɬɪɨɟɧɢɟ
ɜɧɭɬɪɢɰɢɬɨɩɥɚɡɦɚɬɢɱɟɫɤɢɯ ɮɨɬɨɫɢɧɬɟ-
ɡɢɪɭɸɳɢɯ ɦɟɦɛɪɚɧ ɭ ɮɨɬɨɬɪɨɮɧɵɯ ɛɚɤɬɟɪɢɣ:
A. – ɦɟɦɛɪɚɧɵ ɜɟɡɢɤɭɥɹɪɧɨɝɨ ɬɢɩɚ;
Ȼ. – ɬɪɭɛɱɚɬɵɟ ɦɟɦɛɪɚɧɵ;
B. – ɩɥɨɫɤɢɟ ɬɢɥɚɤɨɢɞɨɩɨɞɨɛɧɵɟ ɦɟɦɛɪɚɧɵ
ɜ ɩɪɚɜɢɥɶɧɵɯ ɫɬɨɩɤɚɯ;
Ƚ. – ɤɪɭɩɧɵɟ ɬɢɥɚɤɨɢɞɵ, ɱɚɫɬɢɱɧɨ ɜ
ɫɬɨɩɤɚɯ ɢɥɢ ɫɜɨɛɨɞɧɨɥɟɠɚɳɢɟ. ɉɨ [3]
ɇɟɤɨɬɨɪɵɟ ɧɟɮɨɬɨɫɢɧɬɟɡɢɪɭɸɳɢɟ ɩɪɨɤɚɪɢɨɬɵ ɬɚɤɠɟ ɨɛɥɚɞɚɸɬ
ɜɧɭɬɪɢɰɢɬɨɩɥɚɡɦɚɬɢɱɟɫɤɢɦɢ ɦɟɦɛɪɚɧɚɦɢ. Ɋɚɡɜɢɬɵɟ ɜɧɭɬɪɢɰɢɬɨɩɥɚɡɦɚɬɢ-
ɱɟɫɤɢɟ ɦɟɦɛɪɚɧɵ ɩɪɢɫɭɬɫɬɜɭɸɬ ɭ ɧɢɬɪɢɮɢɰɢɪɭɸɳɢɯ, ɚɡɨɬɮɢɤɫɢɪɭɸɳɢɯ ɢ
ɦɟɬɚɧɨɬɪɨɮɧɵɯ ɛɚɤɬɟɪɢɣ. ɗɬɨ, ɩɨ-ɜɢɞɢɦɨɦɭ, ɫɜɹɡɚɧɨ ɫ ɢɫɩɨɥɶɡɨɜɚɧɢɟɦ
ɷɬɢɦɢ ɛɚɤɬɟɪɢɹɦɢ ɝɚɡɨɨɛɪɚɡɧɵɯ ɫɭɛɫɬɪɚɬɨɜ: ɭɜɟɥɢɱɟɧɢɟ ɚɤɬɢɜɧɨɣ ɩɨɜɟɪɯ-
ɧɨɫɬɢ ɦɟɦɛɪɚɧ ɫɩɨɫɨɛɫɬɜɭɟɬ ɩɨɜɵɲɟɧɢɸ ɤɨɧɰɟɧɬɪɚɰɢɢ ɫɭɛɫɬɪɚɬɨɜ ɢ
ɫɛɥɢɠɟɧɢɸ ɢɯ ɫ ɦɨɥɟɤɭɥɹɪɧɵɦ ɤɢɫɥɨɪɨɞɨɦ ɢ ɮɟɪɦɟɧɬɚɦɢ, ɭɱɚɫɬɜɭɸɳɢɦɢ
ɜ ɩɪɨɰɟɫɫɚɯ ɨɤɢɫɥɟɧɢɹ. Ʉɚɤ ɢ ɭ ɮɨɬɨɬɪɨɮɧɵɯ ɛɚɤɬɟɪɢɣ, ɨɧɢ ɩɪɨɢɫɯɨɞɹɬ ɢɡ
ɩɥɚɡɦɚɬɢɱɟɫɤɨɣ ɦɟɦɛɪɚɧɵ. ɋɨɨɬɧɨɲɟɧɢɟ ɦɟɠɞɭ ɩɨɜɟɪɯɧɨɫɬɹɦɢ
ɜɧɭɬɪɢɰɢɬɨɩɥɚɡɦɚɬɢɱɟɫɤɢɯ ɢ ɩɥɚɡɦɚɬɢɱɟɫɤɢɯ ɦɟɦɛɪɚɧ ɩɨɞɜɟɪɠɟɧɨ
ɪɟɝɭɥɹɰɢɢ.
ɉɨɦɢɦɨ ɦɟɦɛɪɚɧɧɵɯ ɫɬɪɭɤɬɭɪ ɜ ɰɢɬɨɩɥɚɡɦɟ ɩɪɢɫɭɬɫɬɜɭɟɬ ɨɝɪɨɦɧɨɟ
ɤɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɛɟɥɤɨɜ (ɮɟɪɦɟɧɬɨɜ, ɮɟɪɦɟɧɬɧɵɯ ɤɨɦɩɥɟɤɫɨɜ, ɫɬɪɭɤɬɭɪɧɵɯ
ɦɨɥɟɤɭɥ), ɦɊɇɄ, ɬɊɇɄ, ɞɪɭɝɢɯ ɦɚɤɪɨɦɨɥɟɤɭɥ, ɦɚɥɵɯ ɦɨɥɟɤɭɥ ɢ
ɪɚɫɬɜɨɪɟɧɧɵɯ ɧɟɨɪɝɚɧɢɱɟɫɤɢɯ ɜɟɳɟɫɬɜ. ȼ ɬɨ ɠɟ ɜɪɟɦɹ ɧɚ ɷɥɟɤɬɪɨɧɧɵɯ
ɦɢɤɪɨɮɨɬɨɝɪɚɮɢɹɯ ɭɥɶɬɪɚɬɨɧɤɢɯ ɫɪɟɡɨɜ ɢ ɤɪɢɨɩɪɟɩɚɪɚɬɨɜ ɛɚɤɬɟɪɢɚɥɶɧɵɯ
ɤɥɟɬɨɤ ɜ ɰɢɬɨɩɥɚɡɦɟ ɧɟ ɜɵɹɜɥɹɟɬɫɹ ɜɢɞɢɦɵɯ ɫɬɪɭɤɬɭɪ. ɗɬɨ, ɨɞɧɚɤɨ, ɧɟ
ɦɨɠɟɬ ɫɥɭɠɢɬɶ ɞɨɤɚɡɚɬɟɥɶɫɬɜɨɦ ɟɟ ɧɟɫɬɪɭɤɬɭɪɢɪɨɜɚɧɧɨɫɬɢ. ȼɨɡɦɨɠɧɨ,
ɫɬɪɭɤɬɭɪɧɚɹ ɨɪɝɚɧɢɡɚɰɢɹ ɰɢɬɨɩɥɚɡɦɵ ɭɬɪɚɱɢɜɚɟɬɫɹ ɩɪɢ ɢɡɝɨɬɨɜɥɟɧɢɢ
ɩɪɟɩɚɪɚɬɨɜ ɥɢɛɨ ɧɟ ɜɢɞɧɚ ɩɨ ɩɪɢɱɢɧɟ ɦɟɥɤɢɯ ɪɚɡɦɟɪɨɜ ɢ ɨɬɫɭɬɫɬɜɢɹ
ɤɨɧɬɪɚɫɬɚ [2].
ɋɬɪɭɤɬɭɪɚɦɢ, ɱɟɬɤɨ ɪɚɡɥɢɱɢɦɵɦɢ ɜ ɛɚɤɬɟɪɢɚɥɶɧɵɯ ɤɥɟɬɤɚɯ, ɹɜɥɹɸɬɫɹ
ɪɢɛɨɫɨɦɵ ɜ ɛɨɥɶɲɢɧɫɬɜɟ ɫɥɭɱɚɟɜ ɨɪɝɚɧɢɡɨɜɚɧɧɵɟ ɜ ɩɨɥɢɫɨɦɵ ɢ
ɪɚɫɩɨɥɨɠɟɧɧɵɟ ɜ ɰɢɬɨɩɥɚɡɦɟ, ɢɧɨɝɞɚ ɜɛɥɢɡɢ ɩɥɚɡɦɚɬɢɱɟɫɤɨɣ ɦɟɦɛɪɚɧɵ.
Ɋɢɛɨɫɨɦɵ ɛɚɤɬɟɪɢɣ ɧɟɫɤɨɥɶɤɨ ɦɟɥɶɱɟ ɢ ɥɟɝɱɟ, ɱɟɦ ɪɢɛɨɫɨɦɵ ɷɭɤɚɪɢɨɬ.
Ʉɨɥɢɱɟɫɬɜɨ ɪɢɛɨɫɨɦ ɜ ɤɥɟɬɤɟ ɜɚɪɶɢɪɭɟɬ ɨɬ 20 ɞɨ 100 · 10
3
ɢ ɦɨɠɟɬ ɢɡɦɟ-
ɧɹɬɶɫɹ ɜ ɡɚɜɢɫɢɦɨɫɬɢ ɨɬ ɫɤɨɪɨɫɬɢ ɪɨɫɬɚ ɛɚɤɬɟɪɢɣ: ɱɟɦ ɛɵɫɬɪɟɟ ɪɨɫɬ, ɬɟɦ
ɛɨɥɶɲɟ ɪɢɛɨɫɨɦ ɩɪɢɯɨɞɢɬɫɹ ɧɚ ɨɞɧɭ ɤɥɟɬɤɭ.
ȼ ɨɬɥɢɱɢɟ ɨɬ ɷɭɤɚɪɢɨɬɢɱɟɫɤɢɯ ɤɥɟɬɨɤ, ɝɞɟ ȾɇɄ ɩɪɟɞɫɬɚɜɥɟɧɚ
ɥɢɧɟɣɧɨɣ ɞɜɭɯɰɟɩɨɱɟɱɧɨɣ ɦɨɥɟɤɭɥɨɣ, ɤɥɟɬɤɢ ɩɪɨɤɚɪɢɨɬ ɫɨɞɟɪɠɚɬ ȾɇɄ,
ɡɚɦɤɧɭɬɭɸ ɜ ɤɨɥɶɰɨ. Ɇɨɥɟɤɭɥɭ ȾɇɄ, ɨɛɪɚɡɭɸɳɭɸ ɩɥɨɫɤɨɟ ɤɨɥɶɰɨ,
15
    �������� ����������� �������� �������� ���������������
������� �������� ���������, ������� ��������� ������ � ��������
������� ����������� �� �������������� ����������� ������.
                                                       ���.5. ��������
                                     ������������������������ ���������-
                                  �������� ������� � ����������� ��������:
                                            A. – �������� ������������� ����;
                                                 �. – ��������� ��������;
                                       B. – ������� ����������������� ��������
                                                � ���������� �������;
                                           �. – ������� ���������, �������� �
                                      ������� ��� ���������������. �� [3]

    ��������� ������������������� ���������� ����� ��������
������������������������� ����������. �������� ������������������-
������ �������� ������������ � ���������������, ��������������� �
������������� ��������. ���, ��-��������, ������� � ��������������
����� ���������� ������������ ����������: ���������� �������� ������-
����� ������� ������������ ��������� ������������ ���������� �
��������� �� � ������������ ���������� � ����������, ������������
� ��������� ���������. ��� � � ����������� ��������, ��� ���������� ��
�������������� ��������. ����������� ����� �������������
������������������������ � �������������� ������� ����������
���������.
    ������ ���������� �������� � ���������� ������������ ��������
���������� ������ (���������, ���������� ����������, �����������
�������), ����, ����, ������ ������������, ����� ������� �
������������ �������������� �������. � �� �� ����� �� �����������
���������������� ������������ ������ � �������������� �������������
������ � ���������� �� ���������� ������� ��������. ���, ������, ��
����� ������� ��������������� �� ���������������������. ��������,
����������� ����������� ���������� ������������ ��� ������������
���������� ���� �� ����� �� ������� ������ �������� � ����������
��������� [2].
    �����������, ����� ����������� � ������������� �������, ��������
�������� � ����������� ������� �������������� � �������� �
������������� � ����������, ������ ������ �������������� ��������.
�������� �������� ��������� ������ � �����, ��� �������� ��������.
���������� ������� � ������ ��������� �� 20 �� 100 · 103 � ����� ����-
������ � ����������� �� �������� ����� ��������: ��� ������� ����, ���
������ ������� ���������� �� ���� ������.
    � ������� �� ��������������� ������, ��� ��� ������������
�������� �������������� ���������, ������ ��������� �������� ���,
��������� � ������. �������� ���, ���������� ������� ������,
                                   15