Практикум по биологии (специальности 02804 (013600) - "Геоэкология", 02802 (013400) - "Природопользование"). Иванова Е.Ю. - 34 стр.

                                  34
    Зарисовать при большом увеличении микроскопа устьице с
хлоропластами в замыкающих клетках и околоустьичные клетки
эпидермиса; отметить в них ядра, лейкопласты и тяжи цитоплазмы,
отходящие от ядра к постенному слою.

    РАБОТА 22. Испарение воды листьями.

     Для того, чтобы доказать, что органом транспирации является лист,
ставят следующий опыт. В четыре          пробирки налить одинаковое
количество воды. Вности одинаковое количество растительного масла,
которое образует пленку, на поверхности. Первую пробирку оставить
пустой, во вторую поставить веточку с одним листом, в третью - с
несколькими листьями, в четвертую - совсем без листьев. Срезы
необходимо выполнить обязательно под водой, чтобы избежать закупорки
сосудов пузырьками воздуха. Штатив с пробирками оставить на 3-4 дня.
Затем пронаблюдать за изменением уровней воды. Сделать рисунки и
выводы.


                                            1     –   первоначальный
                                        уровень воды
                                            2 - масло
                                            3 – вода




    РАБОТА 23. Испарение воды верхней и нижней поверхностью
листьев.

     Взять пару часовых стекол одинакового размера и зажать лист между
ними. В качестве зажима можно использовать изогнутую проволоку. Края
стекол обмазать вазелином, чтобы между стеклами и листом не мог
проходить воздух. Все манипуляции осторожно проводят, не срывая листа
с растения и стараясь не повредить его. Водяные пары, выделяющиеся в
процессе транспирации, собираются в виде капель на внутренней
поверхности    стекол,   особенно    при    понижении     температуры.
Пронаблюдать выделение воды, отметить с какой стороны ее больше.
Зарисовать. Сделать выводы.