Методические указания и контрольные задания по биохимии для студентов пищевых специальностей заочной формы обучения. Жамсаранова С.Д - 13 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

1. Ала.
2. Пируват
3. Диоксиацетонфосфат.
4. Фруктозо-1,6-дифосфат
5. Глюкозо-6-фосфат.
6. Фруктозо-6-фосфат
7. Оксалоацетат.
8. Фосфоенолпируват.
9. Глицеральдегидфосфат.
10. 1,3-дифосфоглицерат.
11. 2-фосфоглицерат.
12. 3-фосфоглицерат.
13. Глюкоза.
Б. Напишите формулу реакции, протекающую с затратой
энергии ГТФ, укажите фермент.
21.Выберите пути использования метаболитов
пентозофосфатного цикла превращений глюкозы.
1. НАДФН +Н
+
2. Рибозо – 5 фосфат
3. Глицероальдегидфосфат
4. Фруктозо-6-фосфат
А. Синтез нуклеотидов
В. Восстановительные реакции при синтезе
жирных кислот
С. Реакции гидроксилирования
Д. Аэробный и анаэробный гликолиз.
22. В чем отличие процессов β - окисления жирных
кислот с четным и нечетным числом С-атомов?
23.Укажите, какие витамины входят в состав
ферментов, необходимых для протекания β - окисления
жирных кислот.
24.В чем состоит «своеобразие» β-окисления
непредельных жирных кислот?
25.Напишите уравнение реакции гидролиза
диолеостерина в организме. При действии какого фермента
происходит этот процесс?
26.Охарактеризуйте фермент - липооксигеназа и
приведите примеры реакций, которые катализирует данный
фермент, дайте оценку его действия.
27.Напишите суммарное уравнение биосинтеза
стеариновой кислоты из ацетил – КоА, НАДФН и АТФ.
28.Напишите реакции превращения глицерина в
организме.
29.Подсчитайте, сколько молекул АТФ синтезируется
в организме в результате β - окисления пальмитиновой
кислоты.
30.Какая часть молекулы триацилглицерола содержит
больше биологически доступной энергии (в расчете на 1 атом
углерода): остаток жирных кислот или остаток глицерина?
Ответ объясните.
31.Сравните процессы трансаминирования и
дезаминирования аминокислот.
1. Является этапом катаболизма
аминокислот.
2. Может служить для синтеза
аминокислот.
3. Не приводит к изменению общего
количества аминокислот.
4. Приводит к увеличению общего
количества аминокислот.
5. Сопровождается образованием аммиака. 
                1. Ала.                                            23.Укажите, какие витамины входят в состав
                2. Пируват                                   ферментов, необходимых для протекания β - окисления
                                                             жирных кислот.
                3. Диоксиацетонфосфат.
                                                                   24.В чем состоит «своеобразие» β-окисления
                4. Фруктозо-1,6-дифосфат                     непредельных жирных кислот?
                5. Глюкозо-6-фосфат.                               25.Напишите      уравнение      реакции    гидролиза
                6. Фруктозо-6-фосфат                         диолеостерина в организме. При действии какого фермента
                                                             происходит этот процесс?
                7. Оксалоацетат.                                   26.Охарактеризуйте фермент - липооксигеназа и
                8. Фосфоенолпируват.                         приведите примеры реакций, которые катализирует данный
                9. Глицеральдегидфосфат.                     фермент, дайте оценку его действия.
                                                                   27.Напишите суммарное уравнение биосинтеза
                10. 1,3-дифосфоглицерат.                     стеариновой кислоты из ацетил – КоА, НАДФН и АТФ.
                11. 2-фосфоглицерат.                               28.Напишите реакции превращения глицерина в
                12. 3-фосфоглицерат.                         организме.
                                                                   29.Подсчитайте, сколько молекул АТФ синтезируется
                13. Глюкоза.
                                                             в организме в результате β - окисления пальмитиновой
Б. Напишите формулу реакции, протекающую с затратой          кислоты.
энергии ГТФ, укажите фермент.                                      30.Какая часть молекулы триацилглицерола содержит
      21.Выберите    пути      использования   метаболитов   больше биологически доступной энергии (в расчете на 1 атом
                                                             углерода): остаток жирных кислот или остаток глицерина?
пентозофосфатного цикла превращений глюкозы.                 Ответ объясните.
                1. НАДФН +Н+                                       31.Сравните     процессы      трансаминирования    и
                2. Рибозо – 5 фосфат                         дезаминирования аминокислот.
                                                                           1.   Является        этапом      катаболизма
                3. Глицероальдегидфосфат
                                                                           аминокислот.
                4. Фруктозо-6-фосфат
                                                                           2.   Может      служить        для     синтеза
            А. Синтез нуклеотидов
                                                                           аминокислот.
            В. Восстановительные реакции при синтезе
                                                                           3.   Не   приводит    к    изменению   общего
            жирных кислот
                                                                           количества аминокислот.
            С. Реакции гидроксилирования
                                                                           4.   Приводит     к       увеличению   общего
             Д. Аэробный и анаэробный гликолиз.
                                                                           количества аминокислот.
      22. В чем отличие процессов β - окисления жирных
кислот с четным и нечетным числом С-атомов?                                5.   Сопровождается образованием аммиака.

Страницы