ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ БЕЛКОВ
ЗАДАЧИ И УПРАЖНЕНИЯ
1. Определите последовательность аминокислот в
тетрапептиде, используя следующие данные.
1. При анализе Ν-концевой аминокислоты и
аминокислотного состава пептида получено: Фен (Лиз, Глу,
Про).
2. после гидролиза трипсином (расщепляет пептидные связи,
в образовании которых участвуют карбоксильные группы Лиз и
Арг) образуется трипептид, содержащий Лиз, Фен, Про.
2. Определите последовательность аминокислот в
тетрапептиде, используя следующие данные.
1. При анализе Ν-концевой аминокислоты и
аминокислотного состава пептида получено: Асп-(Про, Тир,
Мет).
2. После гидролиза бромистым цианом (расщепляет
пептидные связи, в которых участвует карбоксильная группа
Мет) образуется трипептид, содержащий Тир,Мет,Асп.
3. Определите последовательность аминокислот в
тетрапептиде, используя следующие данные.
1. При анализе Ν-концевой аминокислоты и аминокислотного
состава пептида получено: Цис- (Три, Про, Сер).
2. После гидролиза химотрипсином (расщепляет в основном
пептидные связи, в образовании которых участвуют
карбоксильные группы ароматических аминокислот) образуется
трипептид, содержащий Три, Цис, Про.
4. При рН 7,0 большинство аминокислот существует в
виде цвиттер-ионов
HN
3
+
– CH - COO
-
R
1. Назовите аминокислоты, имеющие при рН 7,0
дополнительный отрицательный заряд, и напишите и
напишите их формулы в ионизированной форме.
2. Назовите аминокислоты, имеющие при рН 7,0
дополнительный положительный заряд, и напишите и
напишите их формулы в ионизированной форме.
5. Смесь пептидов (Р1, Р2, Р3, Р4, Р5) разделяли
методом гельэлектрофореза при рН 8,5. После разделения и
окраски геля с целью обнаружения пептидных зон была
получена электрофореграмма, показанная на рисунке ниже.
Зная ИЭТ пептидов (Р
1
= 8,7; Р
2
= 10,2; Р
3
= 5,5; Р
4
= 8,2; Р
5
=
7,2), определите какая зона соответствует каждому из них (все
пептиды имеют одинаковую молекулярную массу).
» ← старт → « - »
а б в г д
6. В молекуле олигомерного белка имеется 19 остатков
лизина, около 12 из них легко ацилируются ангидридами
дикарбоновых кислот (реагентами на ΝН
2
-группы).
Ацилирование дополнительно еще 2 остатков лизина
приводит к диссоциации белка на субъединицы. Оставшиеся 5
остатков лизина могут быть модифицированы только после
денатурации фермента. Предположите, сколько остатков
лизина расположено
а) на поверхности белка;
б) внутри глобулы;
в) на участке контакта между субъединицами.
7. Дан пептид
Арг-Лиз-Асп-Сер.
А. Около каждой аминокислоты укажите заряд ее
радикала
СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ БЕЛКОВ 1. Назовите аминокислоты, имеющие при рН 7,0
дополнительный отрицательный заряд, и напишите и
напишите их формулы в ионизированной форме.
ЗАДАЧИ И УПРАЖНЕНИЯ 2. Назовите аминокислоты, имеющие при рН 7,0
дополнительный положительный заряд, и напишите и
1. Определите последовательность аминокислот в
напишите их формулы в ионизированной форме.
тетрапептиде, используя следующие данные.
1. При анализе Ν-концевой аминокислоты и
5. Смесь пептидов (Р1, Р2, Р3, Р4, Р5) разделяли
аминокислотного состава пептида получено: Фен (Лиз, Глу, методом гельэлектрофореза при рН 8,5. После разделения и
Про). окраски геля с целью обнаружения пептидных зон была
2. после гидролиза трипсином (расщепляет пептидные связи, получена электрофореграмма, показанная на рисунке ниже.
в образовании которых участвуют карбоксильные группы Лиз и Зная ИЭТ пептидов (Р1= 8,7; Р2 = 10,2; Р3= 5,5; Р4 = 8,2; Р5 =
Арг) образуется трипептид, содержащий Лиз, Фен, Про. 7,2), определите какая зона соответствует каждому из них (все
пептиды имеют одинаковую молекулярную массу).
2. Определите последовательность аминокислот в
тетрапептиде, используя следующие данные. » ← старт → « - »
1. При анализе Ν-концевой аминокислоты и
аминокислотного состава пептида получено: Асп-(Про, Тир,
Мет).
2. После гидролиза бромистым цианом (расщепляет а б в г д
пептидные связи, в которых участвует карбоксильная группа
Мет) образуется трипептид, содержащий Тир,Мет,Асп. 6. В молекуле олигомерного белка имеется 19 остатков
лизина, около 12 из них легко ацилируются ангидридами
3. Определите последовательность аминокислот в дикарбоновых кислот (реагентами на ΝН2-группы).
тетрапептиде, используя следующие данные. Ацилирование дополнительно еще 2 остатков лизина
1. При анализе Ν-концевой аминокислоты и аминокислотного приводит к диссоциации белка на субъединицы. Оставшиеся 5
состава пептида получено: Цис- (Три, Про, Сер). остатков лизина могут быть модифицированы только после
2. После гидролиза химотрипсином (расщепляет в основном денатурации фермента. Предположите, сколько остатков
пептидные связи, в образовании которых участвуют лизина расположено
карбоксильные группы ароматических аминокислот) образуется а) на поверхности белка;
трипептид, содержащий Три, Цис, Про. б) внутри глобулы;
в) на участке контакта между субъединицами.
4. При рН 7,0 большинство аминокислот существует в
виде цвиттер-ионов 7. Дан пептид Арг-Лиз-Асп-Сер.
HN3+ – CH - COO- А. Около каждой аминокислоты укажите заряд ее
R радикала
