Сборник задач и упражнений по биологической химии. Жамсаранова С.Д - 42 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

7. Вызывает специфический спектр эффектов.
8. Обладает коротким периодом полужизни.
А. Только гормоны
В. Только медиаторы
С. Оба
Д. Ни те, ни другие
12. Выберите свойства гормонов, отличающие их от других
биологических регуляторов.
1. Действуют при очень низких концентрациях
2. Действуют через специфические рецепторы
3. Поступают в клетки-мишени из крови.
4. Секретируются специализированными эндокринными
клетками
5. Обладают относительной стабильностью
ТИПОВЫЕ ЗАДАЧИ И ИХ РЕШЕНИЕ
ЗАДАЧА 1
Для предупреждения и лечения заболеваний печени
используют метионин в виде пероральных лекарственных
форм. В какой ионной форме преимущественно
существует метионин в растворенном состоянии в
биологических жидкостях — слюне и желудочном соке?
Решение. Метионин является серосодержащей α-
аминокислотой, имеющей неполярный радикал. Обладая
амфотерными свойствами, метионин в твердом состоянии
имеет строение диполярного иона, а в растворах существует в
виде равновесной смеси диполярного иона с катионной и
анионной формами. В зависимости от рН среды в смеси
преобладает одна из ионных форм.
В катионной форме более сильным кислотным центром
является карбоксильная группа (рК, СООН-группы 2,3; рК
а
NH
3
+
-группы 9,2), так как образующийся при
депротонировании карбоксилат-ион представляет собой
более стабильное сопряженное основание.
В анионной форме более сильным основным центром служит
аминогруппа, потому что в карбоксилат-ионе отрицательный
заряд делокализован по системе ρ,π-сопряжения.
Можно полагать, что в порошках и таблетках метионин
существует в виде диполярного иона. При растворении в
слюне равновесие начнет смещаться в сторону анионной
формы, поскольку рН слюны 6,5—7,0, больше значения
изоэлектрической точки метионина, равного 5,8. В кислой
среде желудочного сока при рН 1 в равновесной смеси
преобладает катионная форма метионина. 
7.     Вызывает специфический спектр эффектов.                            ТИПОВЫЕ ЗАДАЧИ И ИХ РЕШЕНИЕ
8.     Обладает коротким периодом полужизни.
А. Только гормоны
В. Только медиаторы                                                                     ЗАДАЧА 1
С. Оба
Д. Ни те, ни другие                                               Для предупреждения и лечения заболеваний печени
                                                                используют метионин в виде пероральных лекарственных
      12. Выберите свойства гормонов, отличающие их от других   форм. В какой ионной форме преимущественно
биологических регуляторов.                                      существует метионин в растворенном состоянии в
1. Действуют при очень низких концентрациях                     биологических жидкостях — слюне и желудочном соке?
2. Действуют через специфические рецепторы                        Решение. Метионин является серосодержащей α-
3. Поступают в клетки-мишени из крови.                          аминокислотой, имеющей неполярный радикал. Обладая
4. Секретируются      специализированными     эндокринными      амфотерными свойствами, метионин в твердом состоянии
    клетками                                                    имеет строение диполярного иона, а в растворах существует в
5. Обладают относительной стабильностью                         виде равновесной смеси диполярного иона с катионной и
                                                                анионной формами. В зависимости от рН среды в смеси
                                                                преобладает одна из ионных форм.
                                                                В катионной форме более сильным кислотным центром
                                                                является карбоксильная группа (рК, СООН-группы 2,3; рКа
                                                                NH3+-группы     9,2),   так   как     образующийся     при
                                                                депротонировании карбоксилат-ион представляет собой
                                                                более стабильное сопряженное основание.
                                                                В анионной форме более сильным основным центром служит
                                                                аминогруппа, потому что в карбоксилат-ионе отрицательный
                                                                заряд делокализован по системе ρ,π-сопряжения.
                                                                Можно полагать, что в порошках и таблетках метионин
                                                                существует в виде диполярного иона. При растворении в
                                                                слюне равновесие начнет смещаться в сторону анионной
                                                                формы, поскольку рН слюны 6,5—7,0, больше значения
                                                                изоэлектрической точки метионина, равного 5,8. В кислой
                                                                среде желудочного сока при рН 1 в равновесной смеси
                                                                преобладает катионная форма метионина.

Страницы