Сборник заданий для выполнения СРС по биологической химии - 3 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

ВСГУТУ | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

РАЗДЕЛ 1. БЕЛКИ
1.1. Строение белков
1. Незаменимые аминокислоты - приведите структурные
формулы, дайте характеристику.
2. Заменимые аминокислоты - приведите структурные
формулы, дайте характеристику.
3. Полярные протеиногенные аминокислоты - приведите
структурные формулы, дайте характеристику.
4. Неполярные протеиногенные аминокислоты - приведите
структурную формулы, дать характеристику.
5. «Кислые» и «основные» протеиногенные аминокислоты -
приведите структурные формулы, дайте характеристику.
6. Напишите формулы ароматических протеиногенных
аминокислот и аминокислот, имеющих в своем составе
гетероциклическое кольцо.
7. Аминокислоты содержат одновременно две группы: –
СООН и – NH
2
, обе они способные к ионизации. Поэтому
аминокислоты обладают свойствами и кислот, и
оснований, они являются амфолитами. Напишите в виде
амфионов формулы: а) аланина; б) серина; в)
фенилаланина; г) треонина.
8. Напишите формулы и назовите дипептиды, которые могут
быть получены из следующих аминокислот: а) глицин и
лейцин; б) аланин и валин.
9. Напишите формулы и назовите дипептиды, которые могут
быть получены из следующих аминокислот: а) аланин и
треонин; б) фенилаланин и глутамин.
10. Напишите формулы дипептидов: а) лейцилаланин; б)
аспаргилаланин; в) глутамилглицин; г) изолейцилгистидин;
11. Напишите названия и формулы всех трипептидов, которые
можно получить из следующих аминокислот: а) глицин;
треонин; фенилаланин.
12. Напишите названия и формулы всех трипептидов, которые
можно получить из следующих аминокислот: а) глутамин;
серин; аспарагиновая кислота.
13. Название глутатиона – трипептида, широко
распространенного в живой природе, – γ –
глутамилцистеилглицин. Напишите структурную формулу и
опишите физиологические свойства этого пептида.
14. Гормон окситоцин - циклический пептид – cys – tyr - ile- gln-
asn – cys – pro – leu - gly. Напишите его структурную
формулу.
15. Используя обычные сокращения для аминокислот,
напишите все возможные трипептиды, содержащие аланин,
метионин и аспарагин. Приведите структурные формулы.
16. К числу аминокислот, редко встречающихся в составе
белков, относятся: а) α- аминоизомасляная кислота; б)
оксилизин; в) оксипролин; г) орнитин. Напишите формулы
этих кислот.
17. Напишите структурные формулы окси- и серосодержащих
аминокислот, отметьте среди них незаменимые.
18. Напишите формулы протеиногенных аминокислот,
имеющие в растворе кислую и щелочную реакцию. Дайте
полное и сокращенное название.
19. Пептид - карнозин (β- аланин-L-гистидин), встречается в
мышцах позвоночных, имеет важное биологическое
значение. Напишите его структурную формулу и дайте
биологическую характеристику.
20. Аспартам - пищевая добавка для придания продуктам
сладкого вкуса, имеет полное название L – аспартил – L –
фенилаланин – метиловый эфир. Напишите структурную
формулу. 
                                                               11. Напишите названия и формулы всех трипептидов, которые
                  РАЗДЕЛ 1. БЕЛКИ                                  можно получить из следующих аминокислот: а) глицин;
                                                                   треонин; фенилаланин.
                                                               12. Напишите названия и формулы всех трипептидов, которые
                 1.1. Строение белков
                                                                   можно получить из следующих аминокислот: а) глутамин;
                                                                   серин; аспарагиновая кислота.
1. Незаменимые аминокислоты - приведите структурные            13. Название      глутатиона     –    трипептида,       широко
    формулы, дайте характеристику.                                 распространенного     в   живой    природе,     –     γ     –
2. Заменимые аминокислоты - приведите структурные                  глутамилцистеилглицин. Напишите структурную формулу и
    формулы, дайте характеристику.                                 опишите физиологические свойства этого пептида.
3. Полярные протеиногенные аминокислоты - приведите            14. Гормон окситоцин - циклический пептид – cys – tyr - ile- gln-
    структурные формулы, дайте характеристику.                     asn – cys – pro – leu - gly. Напишите его структурную
4. Неполярные протеиногенные аминокислоты - приведите              формулу.
    структурную формулы, дать характеристику.                  15. Используя обычные сокращения для аминокислот,
5. «Кислые» и «основные» протеиногенные аминокислоты -             напишите все возможные трипептиды, содержащие аланин,
    приведите структурные формулы, дайте характеристику.           метионин и аспарагин. Приведите структурные формулы.
6. Напишите формулы ароматических протеиногенных               16. К числу аминокислот, редко встречающихся в составе
    аминокислот и аминокислот, имеющих в своем составе             белков, относятся: а) α- аминоизомасляная кислота; б)
    гетероциклическое кольцо.                                      оксилизин; в) оксипролин; г) орнитин. Напишите формулы
7. Аминокислоты содержат одновременно две группы: –                этих кислот.
    СООН и – NH2, обе они способные к ионизации. Поэтому       17. Напишите структурные формулы окси- и серосодержащих
    аминокислоты обладают свойствами и кислот, и                   аминокислот, отметьте среди них незаменимые.
    оснований, они являются амфолитами. Напишите в виде        18. Напишите      формулы     протеиногенных    аминокислот,
    амфионов формулы: а) аланина; б) серина; в)                    имеющие в растворе кислую и щелочную реакцию. Дайте
    фенилаланина; г) треонина.                                     полное и сокращенное название.
8. Напишите формулы и назовите дипептиды, которые могут
                                                               19. Пептид - карнозин (β- аланин-L-гистидин), встречается в
    быть получены из следующих аминокислот: а) глицин и
                                                                   мышцах       позвоночных, имеет важное биологическое
    лейцин; б) аланин и валин.
                                                                   значение. Напишите его структурную формулу и дайте
9. Напишите формулы и назовите дипептиды, которые могут
                                                                   биологическую характеристику.
    быть получены из следующих аминокислот: а) аланин и
                                                               20. Аспартам - пищевая добавка для придания продуктам
    треонин; б) фенилаланин и глутамин.
                                                                   сладкого вкуса, имеет полное название L – аспартил – L –
10. Напишите формулы дипептидов: а) лейцилаланин; б)
                                                                   фенилаланин – метиловый эфир. Напишите структурную
    аспаргилаланин; в) глутамилглицин; г) изолейцилгистидин;
                                                                   формулу.

Страницы