ВУЗ:
Составители:
Рубрика:
А. Точка плавления триглицеридов, содержащих остатки ненасыщенных кислот
и кислот короткой углеродной цепью.
Б. Точка плавления триглицеридов, содержащих остатки высших насыщенных
жирных кислот.
16. Напишите сложный липид, в состав которого входят аминосоединение и остаток
фосфорной кислоты. Обозначьте стрелками место действия эстераз. Какова роль таких
соединений в организме?
17. Рассчитайте, сколько молекул АТФ образуется при окислении 1 молекулы
стеариновой кислоты до СО2 и Н2О?
18. Глицерин, возникший при распаде триглицеридов, независимо от его
дальнейшего превращения в организме, прежде всего:
а) окисляется,
б) фосфорилируется,
в) восстанавливается,
г) ацилируется,
д) метилируется.
19. Изобразите структуру исходного липида, соответствующего составу каждой из
смесей, полученных при полном гидролизе липида:
а) глицерин, пальмитиновая кислота, стеариновая кислота, неорганический
фосфат;
б) сфингозин, пальмитиновая кислота, неорганический фосфат.
20. Холиэстираза при оптимальных условиях (рН 8,4 и 370 С) в течении 15 мин.
катализирует гидролиз ацетилхолина с образованием 100 мкмоль холина и уксусной
кислоты. Рассчитайте активность фермента.
21. Рассчитайте процентное содержание фосфора в фосфатидилдипальмитине.
22. Донором фосфохолина при биосинтезе фосфатидов является:
а) уридиндифосфохолин,
б) цитидиндифосфохолин,
в) гуанозиндифосфохолин,
г) аденозиндифосфохолин,
д) тимидиндифосфохолин.
ВИТАМИНЫ. ГОРМОНЫ.
1. Витамины А и Д можно принимать сразу же за 1 прием в таком количестве,
которого достаточно для поддержания их нормального уровня в течении нескольких недель;
витамины же группы В необходимо принимать значительно чаще. Почему?
2. Гормон адреналин состоит (по массе) из 59 % углерода, 26,2% кислорода, 7,1%
водорода и 7,6% азота. Установите молекулярную формулу и молекулярную массу
адреналина.
3. Суточная потребность взрослого человека в никотиновой кислоте, составляет 7,5
мг, уменьшается, если в пище содержится большое количество аминокислоты триптофана.
Что можно сказать о взаимосвязи между никотиновой кислотой и триптофаном на основе
этого наблюдения?
4. Приведите гормоны, которые обеспечивают указанные изменения в органах
мишенях.
1. Стимулируют распад гликогена в печени и мышцах.
2. Стимулируют липолиз в жировой ткани
3. Усиливают катаболизм аминокислот в мышцах
5. Рассчитайте какое количество цветной капусты необходимо употребить в пищу,
чтобы удовлетворить суточную потребность человека в витамине К, если известно, что в ней
содержится в среднем 40 мг/г данного витамина.
А. Точка плавления триглицеридов, содержащих остатки ненасыщенных кислот и кислот короткой углеродной цепью. Б. Точка плавления триглицеридов, содержащих остатки высших насыщенных жирных кислот. 16. Напишите сложный липид, в состав которого входят аминосоединение и остаток фосфорной кислоты. Обозначьте стрелками место действия эстераз. Какова роль таких соединений в организме? 17. Рассчитайте, сколько молекул АТФ образуется при окислении 1 молекулы стеариновой кислоты до СО2 и Н2О? 18. Глицерин, возникший при распаде триглицеридов, независимо от его дальнейшего превращения в организме, прежде всего: а) окисляется, б) фосфорилируется, в) восстанавливается, г) ацилируется, д) метилируется. 19. Изобразите структуру исходного липида, соответствующего составу каждой из смесей, полученных при полном гидролизе липида: а) глицерин, пальмитиновая кислота, стеариновая кислота, неорганический фосфат; б) сфингозин, пальмитиновая кислота, неорганический фосфат. 20. Холиэстираза при оптимальных условиях (рН 8,4 и 370 С) в течении 15 мин. катализирует гидролиз ацетилхолина с образованием 100 мкмоль холина и уксусной кислоты. Рассчитайте активность фермента. 21. Рассчитайте процентное содержание фосфора в фосфатидилдипальмитине. 22. Донором фосфохолина при биосинтезе фосфатидов является: а) уридиндифосфохолин, б) цитидиндифосфохолин, в) гуанозиндифосфохолин, г) аденозиндифосфохолин, д) тимидиндифосфохолин. ВИТАМИНЫ. ГОРМОНЫ. 1. Витамины А и Д можно принимать сразу же за 1 прием в таком количестве, которого достаточно для поддержания их нормального уровня в течении нескольких недель; витамины же группы В необходимо принимать значительно чаще. Почему? 2. Гормон адреналин состоит (по массе) из 59 % углерода, 26,2% кислорода, 7,1% водорода и 7,6% азота. Установите молекулярную формулу и молекулярную массу адреналина. 3. Суточная потребность взрослого человека в никотиновой кислоте, составляет 7,5 мг, уменьшается, если в пище содержится большое количество аминокислоты триптофана. Что можно сказать о взаимосвязи между никотиновой кислотой и триптофаном на основе этого наблюдения? 4. Приведите гормоны, которые обеспечивают указанные изменения в органах мишенях. 1. Стимулируют распад гликогена в печени и мышцах. 2. Стимулируют липолиз в жировой ткани 3. Усиливают катаболизм аминокислот в мышцах 5. Рассчитайте какое количество цветной капусты необходимо употребить в пищу, чтобы удовлетворить суточную потребность человека в витамине К, если известно, что в ней содержится в среднем 40 мг/г данного витамина.
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- …
- следующая ›
- последняя »