Механизация процессов консервирования и приготовления кормов. Жигжитов А.В. - 14 стр.

     Скашивание травы на сенаж ежедневно следует проводить только на той
площади, с которой в тот же день корм можно провялить и заложить в
хранилище. Провяливание резки в течение одного дня позволяет свести к
минимуму биохимические и механические потери питательных веществ.
Провяленная трава должна быть измельчена на частицы длиной 15...30 мм, при
этом частиц длиной до 30 мм по массе должно быть не менее 75 %. При закладке
сенажа в траншеи средняя длина резки может достигать до 50 мм.
Только такое тонкое измельчение массы дает возможность достичь плотной
укладки и избежать ее разогрева. Наиболее надежный признак, по которому
можно судить, правильно ли идет закладка травы на сенаж, — это температура
корма. Она не должна превышать 308      310 К (35   37оС). Следует отметить, что
провяленная трава в отличие от свежескошеной сильнее нагревается при доступе
воздуха.

     Время загрузки башен не должно превышать пяти дней, траншей - трех дней
во избежание сильного разогрева корма во время закладки. Поэтому типы и
размеры     хранилищ     необходимо      выбирать      с     учетом      возможной
производительности имеющихся в хозяйстве машин. При закладке в башни
влажность резки должна быть в пределах 45       55, а в траншеи — 55...60 %.
Нижний предел влажности ограничивается влажностью разогрева массы, верхний
- возможностью микробиологических процессов. При закладке корма в траншеи
трудно удалить воздух полностью, поэтому допускается закладывать резку
влажностью до 60 %. В таком корме возможно неинтенсивное молочнокислое
брожение, как и при силосовании, однако роль его ограничена и корм получается
пресным,       с       большим        содержанием           сухого         вещества.
Сенаж требуется надежно защитить от доступа воздуха во время его закладки
(укрытия), хранения (герметизации) и при выгрузке для скармливания. Поэтому
при отборе порций сенажа от монолита при скармливании требуется ежедневно
со всей открытой поверхности снимать слой корма толщиной не менее 300 мм. В
противном     случае   корм   даже     зимой   может       сильно     разогреваться.
Загрузка    башни   осуществляется    пневматическим       транспортером    ТЗБ-30,
подающим провяленную массу в верхнюю часть башни через люк колпака. Масса