Механизация процессов консервирования и приготовления кормов. Жигжитов А.В. - 33 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

БГСХА | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

Сочные корма (корнеклубнеплоды) готовят по схемам: 1) мойка —
измельчение - дозирование — смешивание; 2) мойка — запаривание —
разминание — дозирование--смешивание; 3) мойка - измельчение — дозирование
— дрожжевание — смешивание.
Возможны варианты этих технологических схем по порядку некоторых
операций и по их назначению. Первую схему применяют на фермах крупного
рогатого скота, вторую — на свинофермах, третью — на различных
животноводческих фермах.
Концентрированные корма готовят, пользуясь следующими схемами: 1)
очистка — измельчение — осолаживание (дрожжевание) — дозирование—
смешивание; 2) очистка — измельчение — дозирование — смешивание; 3)
очистка — измельчение — дозирование — смешивание — брикетирование; 4)
очистка — проращивание. Бобовые корма после очистки замачивают. По второй и
третьей схемам приготовляют комбикорма.
Рабочие схемы служат для выбора технологического оборудования.
Примерная рабочая схема технологического процесса: прием зерна — загрузка в
бункер — выгрузка и транспортировка к очистительным устройствам — очистка
от примесей — транспортировка в бункер — выгрузка и транспортировка —
дробление — транспортировка в бункер для хранения — выгрузка — дозирование
— смешивание — выдача готового корма..
2.2. Механизация процессов очистки корнеклубнеплодов
2.2.1. Классификация и требования, предъявляемые к машинам для очистки
корнеклубнеплодов
Моечные машины предназначены для отделения от корнеклубнеплодов
свободной и прилипшей земли, тяжелых (камни, железные детали т.п.) и легких
(солома, ботва, пни и т.п.) включений.
Степень загрязненности корнеклубнеплодов оценивается по каждому виду
загрязнений в отдельности, так как способы их удаления различны и основаны на
разности плотностей загрязнений, корнеплодов и воды. Тяжелые включения сразу 
       Сочные корма (корнеклубнеплоды) готовят по схемам: 1) мойка —
измельчение - дозирование — смешивание; 2) мойка — запаривание —
разминание — дозирование--смешивание; 3) мойка - измельчение — дозирование
— дрожжевание — смешивание.
       Возможны варианты этих технологических схем по порядку некоторых
операций и по их назначению. Первую схему применяют на фермах крупного
рогатого скота, вторую — на свинофермах, третью — на различных
животноводческих фермах.
       Концентрированные корма готовят, пользуясь следующими схемами: 1)
очистка — измельчение — осолаживание (дрожжевание) — дозирование—
смешивание; 2) очистка — измельчение — дозирование — смешивание; 3)
очистка — измельчение — дозирование — смешивание — брикетирование; 4)
очистка — проращивание. Бобовые корма после очистки замачивают. По второй и
третьей схемам приготовляют комбикорма.

       Рабочие схемы служат для выбора технологического оборудования.
Примерная рабочая схема технологического процесса: прием зерна — загрузка в
бункер — выгрузка и транспортировка к очистительным устройствам — очистка
от примесей — транспортировка в бункер — выгрузка и транспортировка —
дробление — транспортировка в бункер для хранения — выгрузка — дозирование
— смешивание — выдача готового корма..



2.2.   Механизация процессов очистки корнеклубнеплодов

2.2.1. Классификация и требования, предъявляемые к машинам для очистки
       корнеклубнеплодов

       Моечные машины предназначены для отделения от корнеклубнеплодов
свободной и прилипшей земли, тяжелых (камни, железные детали т.п.) и легких
(солома, ботва, пни и т.п.) включений.
       Степень загрязненности корнеклубнеплодов оценивается по каждому виду
загрязнений в отдельности, так как способы их удаления различны и основаны на
разности плотностей загрязнений, корнеплодов и воды. Тяжелые включения сразу

Страницы