Механизация процессов консервирования и приготовления кормов. Жигжитов А.В. - 40 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

БГСХА | Улан-Удэ

Составители: 

Рубрика: 

электродвигателях. Производительность ИКМ-5 до 7 г/ч; суммарная мощность
электропривода 10,5 кВт; масса агрегата 950 кг; габариты 2200
×
1360
×
2860 мм.
Обслуживает агрегат один рабочий.
2.2.3. Технологический расчет машин для очистки корнеклубнеплодов
Производительность (кг/ч) кулачной мойки:
∑
= 3600nVQ
βγ
, (2.3)
где: - сумма объемов лопастей,выбрасывающих продукт из ванны, м
3
;
∑
V
β
-
коэффициент наполнения лопасти (
β
= 0,7…0,9) ;
γ
- объёмная масса
продукта, кг/м
3
; - частота вращения вала, с
-1
. n
Рабочую длину мойки L (м), потребной для хозяйства, можно найти по
заданной производительности Q (кг/ч), принимая время мойки продукта Т = 5...8
мин и радиус ванны R = 0,6…1,0 м.
30
2
R
QT
L
αγπ
= , (2.4)
где:
α
- коэффициент заполнения объема мойки, 0,7…0,8.
Мощность потребная на привод мойки:
η
μ
3600
QL
N = , (2.5)
где:
μ
- эмпирический коэффициент (0,2…0,3); - производительность, кг/ч; - Q
L
длина мойки, м;
η
- к.п.д. передачи.
Если расчетная длина мойки превышает габариты имеющегося помещения,
то ванну выполняют из отдельных секций, устанавливаемых параллельно.
Продукт через секции пропускают последовательно.
Время (мин) пребывания продукта в мойке непрерывного действия:
Q
V
T
γ
60
= , (2.6)
где:
V
- объем, занимаемый продутом в моющей камере машины, м
3
(принимают 0,25...0,35 от объема моющей камеры);
γ
- объемная
масса продукта, кг/м
3
; - производительность мойки, кг/ч. Q
электродвигателях. Производительность ИКМ-5 до 7 г/ч; суммарная мощность
электропривода 10,5 кВт; масса агрегата 950 кг; габариты 2200 × 1360 × 2860 мм.
Обслуживает агрегат один рабочий.


2.2.3. Технологический расчет машин для очистки корнеклубнеплодов

       Производительность (кг/ч) кулачной мойки:
                          Q =       ∑    V βγ n 3600 ,                                        (2.3)
где:   ∑V   - сумма объемов лопастей,выбрасывающих продукт из ванны, м3; β -
       коэффициент наполнения лопасти ( β = 0,7                 0,9) ; γ - объёмная масса
       продукта, кг/м3 ; n - частота вращения вала, с-1.
       Рабочую длину мойки L (м), потребной для хозяйства, можно найти по
заданной производительности Q (кг/ч), принимая время мойки продукта Т = 5...8
мин и радиус ванны R = 0,6           1,0 м.
                                           QT
                                    L=             ,                                          (2.4)
                                         αγπR 2 30
где: α - коэффициент заполнения объема мойки, 0,7                   0,8.
       Мощность потребная на привод мойки:
                                          μQL
                                    N=         ,                                              (2.5)
                                         3600η
где:   μ - эмпирический коэффициент (0,2 0,3); Q - производительность, кг/ч; L -
       длина мойки, м; η - к.п.д. передачи.
       Если расчетная длина мойки превышает габариты имеющегося помещения,
то ванну выполняют из отдельных секций, устанавливаемых параллельно.
Продукт через секции пропускают последовательно.
       Время (мин) пребывания продукта в мойке непрерывного действия:
                                         60Vγ
                                T=            ,                                               (2.6)
                                          Q
где: V - объем,     занимаемый          продутом       в    моющей         камере   машины,     м3
       (принимают     0,25...0,35    от     объема         моющей     камеры);      γ - объемная
       масса продукта, кг/м3; Q - производительность мойки, кг/ч.

Страницы