Гидрогазодинамика. Жуков Н.П. - 15 стр.

UptoLike

Составители: 

15
Таблица 2.2.
Коэффициент динамической вязкости жидкостей и газов
Капельные жидкости (при 18 °С) Газы (при 0 °С)
Анилин
0,00460
Азот
0,0000167
Ацетон
0,00034
Аммиак
0,0000093
Бром
0,00102
Водород
0,0000084
Вода
0,00105
Воздух
0,0000172
Глицерин 1,39300 Кислород 0,0000192
Масло машинное 0,11300 Метан 0,0000104
Нефть 0,0080 – 0,1000
Углекислота 0,0000140
Спирт этиловый
0,00122
Хлор
0,0000129
В системе единиц СИ коэффициент кинематической вязкости изме-
ряется в м
2
/с, в системе единиц СГС в Стоксах (Ст), т.е. 1 Ст = 1 см
2
/с.
Соотношение между Ст и сантистоксом (сСт):
1 Ст = 10
2
сСт.
Измерение вязкости жидкостей осуществляется с помощью виско-
зиметров, работающих на принципе истечения жидкости через малое
калиброванное отверстие. Вязкость вычисляется по скорости истечения.
Поверхностное натяжение. Когда мы говорим о жидкости как о
сплошной среде, это вовсе не означает, что эта среда бесконечна и без-
гранична. Жидкое тело всегда имеет границы (это либо твёрдые стенки
каналов, либо границы раздела с газообразной средой, либо это грани-
ца раздела между различными несмешивающимися жидкостями). Та-
кие границы можно с полным правом называть естественными грани-
цами. В некоторых случаях границы могут выделяться условно внутри
самой движущейся жидкости. На естественных границах в погранич-
ном слое жидкости между молекулами самой жидкости и молекулами
окружающей жидкость среды существуют силы притяжения, которые,
в общем случае, могут оказаться неравными. В то же время силы взаи-
модействия между остальными молекулами жидкости, находящимися
внутри объёма, ограниченного пограничным слоем, взаимно уравно-
вешены. Таким образом, остаются неуравновешенными силы взаимо-
действия между молекулами, находящимися лишь во внешнем (погра-
ничном слое). Молекулы, располагающиеся на поверхности жидкости,
подвергаются притяжению находящихся ниже молекул. Тогда в погра-
ничном слое возникают напряжения, которые автоматически баланси-
руют несбалансированные силы притяжения. Такие напряжения назы-
ваются поверхностным натяжением жидкости. Этому напряжению