Лесное ресурсоведение. Учебное пособие - 113 стр.

UptoLike

ВУЗ: 

СПбГЛТУ | Санкт-Петербург

Составители: 

Рубрика: 

115
6. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РЕСУРСЫ ЛЕСА
6.1. Биологически активные вещества лекарственных растений
Несмотря на бурное развитие фармакологии и создание новых высо-
коэффективных синтетических лекарственных препаратов, лекарственные
растения занимают значительное место среди лечебных и профилактиче-
ских средств. Из общего количества заготавливаемого в нашей стране ле-
карственного сырья доля дикорастущих лекарственных растений составля-
ет более 50 %. Широкое применение лекарственных растений в медицине
обусловлено:
1. более мягким по сравнению с другими препаратами их действием на
организм;
2. возможностью длительного употребления без существенного побоч-
ного влияния;
3. возможностью обеспечения потребностей организма в микроэлемен-
тах, витаминах, эфирных маслах, органических кислотах без исполь-
зования синтезированных препаратов.
В нашей стране в настоящее время произрастают свыше 16 тысяч ви-
дов семенных растений, из них до 2,5 тыс. обладают лекарственными
свойствами, а более 600 видов используются в химико-фармацевтической
промышленности и в аптечной сети.
В процессе жизнедеятельности растений в них образуется большое
количество разнообразных веществ, многие из которых используются че-
ловеком с той или иной целью: как основные и дополнительные пищевые
продукты (белки, жиры и углеводы, пряные и ароматические вещества),
красители, дубильные вещества; источники древесины, волокон, каучука,
смол, камедей и т.д. В растениях вырабатываются также биологически ак-
тивные вещества, которые при введении в организм человека (или живот-
ного), часто даже в небольших количествах, вызывают те или иные изме-
нения физиологических процессов. Одни вещества (ядовитые) могут вы-
звать тяжелые нарушения жизненных функций и даже смерть, другие,
наоборот, нормализовать нарушенные при тех или иных заболеваниях
процессы (лечебные вещества). Следует отметить, что лечебный эффект
могут давать и ядовитые вещества при введении в организм в определен-
ных количествах (дозах), обычно очень небольших, а лечебные вещества в
больших количествах вызвать отравление.
Растения, содержащие биологически активные вещества, которые мо-
гут быть использованы с лечебной целью, называются лекарственными. К
биологически активным веществам, используемым с лекарственной целью,
относится большое количество разнообразнейших химических соедине-
ний. Наиболее важные из них приведены в табл. 6.1.

Страницы