Составители:
Рубрика:
142
или отмеряют в указанной в рецепте пропорции, а затем смешивают на ли-
сте чистой бумаги или в стеклянной банке для получения равномерной
смеси.
Для приготовления лекарственных препаратов горячим способом
необходимо пользоваться только эмалированной, стеклянной, фарфоровой
или керамической посудой, которая должна плотно закрываться крышкой.
В металлической посуде варить травы нельзя во избежание реакции с ме-
таллом.
Для процеживания готовых препаратов нужно пользоваться сложен-
ной в несколько слоев марлей, ватно-марлевым тампоном, неплотной
хлопчатобумажной тканью или специальной фильтровальной бумагой.
Настои − это водные извлечения из тех частей растений, которые
сравнительно легко отдают действующие вещества (цветки, листья, трава,
плоды). Обычно настои готовят из расчета 1 часть сырья на 10 частей во-
ды, более точная дозировка указывается в рецепте. Настои, предназначен-
ные для наружного применения, готовят более концентрированными. Су-
ществует традиционный способ приготовления настоев с помощью водя-
ной бани. Отмеренное количество измельченного сырья высыпают в зара-
нее подогретый в течение 15 минут на кипящей водяной бане сосуд − эма-
лированный или из нержавеющей стали, заливают прохладной дистилли-
рованной водой (или кипяченой), закрывают крышкой и ставят в кипящую
водяную баню на 15 минут, при постоянном помешивании. Затем сливают
и процеживают после полного охлаждения, не ранее чем через 45 минут.
Оставшуюся травяную массу выжимают и добавляют воду до первона-
чального количества.
Для приготовления некоторых настоев можно обойтись без водяной
бани. В этих случаях измельченное сырье заливают кипятком, ставят на
плитку и следят, чтобы настой не кипел. Через 15 минут его снимают,
охлаждают и процеживают. Настой можно приготовить и по способу за-
варки чая. При этом 1 чайную ложку «с верхом» сухой травы заливают
стаканом кипятка, накрывают крышкой на 20 минут, процеживают и пьют.
В домашних условиях горячие настои удобно готовить с помощью
термоса. Назначенную дозу растительного сырья высыпают в термос и за-
ливают крутым кипятком. Обычно готовят суточную дозу настоя с вечера.
За ночь сырье настаивается. Настой в термосе нельзя хранить больше су-
ток.
Некоторые настои готовят холодным способом. Измельченное сырье
заливают соответствующим количеством кипяченой воды комнатной тем-
пературы, закрывают крышкой и настаивают от 4 до 12 часов, после чего
процеживают. Назначают настой обычно ложками (взрослым − столовыми;
детям − чайными) или по 4-1 стакану (взрослым).
Страницы
- « первая
- ‹ предыдущая
- …
- 138
- 139
- 140
- 141
- 142
- …
- следующая ›
- последняя »
