Лесное ресурсоведение. Учебное пособие - 141 стр.

UptoLike

143
Отвары это водное извлечение из тех частей растений, которые
плохо отдают действующие вещества и имеют более грубую структуру
(кора, корни, древесина, клубни, грубые листья и т.д.). Подготовленное
растительное сырье заливают холодной кипяченой или дистиллированной
водой, в соотношении 1:10 для внутреннего и 1:5 для наружного употреб-
ления, тщательно перемешивают и кипятят на слабом огне или водяной
бане в течение 30 минут, затем охлаждают и процеживают, добавляя воду
до требуемого объема.
Отвары можно готовить другим способом. Измельченное сырье зали-
вают требуемым объемом сырой воды, перемешивают, накрывают крыш-
кой и оставляют на ночь при комнатной температуре. Утром смесь ставят
на огонь и кипятят под крышкой 5-7 минут. Посуду снимают с огня и
оставляют накрытой на полчаса, после чего отвар процеживают и добав-
ляют кипяченой воды до требуемого объема.
Напары приготавливают из наименее грубых частей растений
(цветки, трава, листья, плоды). Напары готовят почти так же, как и отвары.
Сырье заливают кипятком и целую ночь парят (томят) в постепенно осты-
вающей духовке, утром напар процеживают, подогревают и пьют, как от-
вар.
Настои, отвары и напары быстро портятся, особенно в тепле, поэтому
лучше готовить их перед употреблением. Хранят настои, отвары и напары
в прохладном месте или в холодильнике, но не более трех суток.
Настойки это жидкие лекарственные формы, где в качестве извле-
кателя действующих веществ применяется не вода, а спирт. Настойки из
лекарственных растений в домашних условиях готовят из спирта нужной
концентрации (96
0
) и водки (40
0
), их готовят 10
0
, 20
0
, 75
0
.
Подготовленное сырье высыпают в сосуд, заливают спиртом соответ-
ствующей крепости, закупоривают и выдерживают при комнаткой темпе-
ратуре обычно в течение 7 суток. Чаще всего на 1 часть сырья берется та-
кое количество спирта, чтобы получилось 5 объемных частей готовой
настойки. Например, из 10 г растений должно получиться 50 мл настойки.
По истечении недели настойку сливают, хорошо отжимают растительные
остатки и процеживают. Процеженная настойка должна быть прозрачной.
Спиртовые настойки хранятся в течение нескольких лет в плотно закупо-
ренных темных стеклянных бутылках. Употребляют их в небольших коли-
чествах (по 10—30 капель), растворяя в 20-30 мл воды.